【まるごと!鳥取ジビエフェア】好評開催中!! 2017年2月28日(火)まで

お知らせ

【まるごと!鳥取ジビエフェア】好評開催中!! 2017年2月28日(火)まで

  • 2月
  • 16日
  • 2017

お待たせしました!
『まるごと!鳥取フェア in 稲田屋』第二弾、開催中です!!!

鳥取県の“まいもん(美味しい物)” をご紹介する特別フェア。
2月は 稲田屋4店舗で開催いたします!!
今回の食材は鳥取県の【森の恵み】ジビエです♪
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第2回 まるごと!鳥取 ジビエフェア
開催期間:2017年2月13日(月)~2月28日(火)
開催店舗:稲田屋 日本橋店/新宿西口店/品川店/大手町店
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《鳥取ジビエフェア》ラインナップ
● 猪汁 400円
● 猪コロ 680円
● 鹿のミニキーマカレー 砂丘らっきょのせ 500円
● 鹿のトルティーヤ 580円
● 鹿の燻製 980円※
※価格はすべて税込です。
※鹿の燻製はパレスビル店、八重洲店、霞が関店でも取扱います。
 
 
ジビエは
西伯郡南部町産の「天然イノシシ」/鳥取市鹿野町産の「天然 鹿」

そして一緒に使う鳥取県イチオシ食材は
鳥取県鳥取市産の「砂丘らっきょう」
西伯郡伯耆町産の「林檎」
鳥取市 鳥取カレー研究所の「カレー粉」です!!!
 
稲田屋のラインナップとしては意外に思われるかもしれませんが
いずれの料理も蔵元の日本酒とも好相性◎
期間限定につき、この機会をお見逃しなくご賞味ください!
まるごと!鳥取ジビエフェア

※次回『まるごと!鳥取フェア』第三弾は 2017年5月、開催予定です!

【稲田屋 岡山パクチー祭り】開催します!2017年3月15日(水)~25日(土)

  • 2月
  • 16日
  • 2017

アンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』の運営スタートより間もなく2年半…。
岡山県食材も稲田屋各店に随時 入荷していましたが

このたび ついに【岡山県×稲田屋】のフェア開催が決まりました!!!!
ご用意する食材は、いま話題の岡山県産パクチー【OKAPAKU】です!
      

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『稲田屋 岡山パクチー祭り』
開催期間:2017年3月15日(水)~3月25日(土)
開催店舗:稲田屋 日本橋店/新宿西口店/品川店/大手町店
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《岡山パクチー祭り》 ラインナップ
● パクチーともやしのナムル風 580円
● パクチーズ(サラダ) 980円
● 鶏のサルサソース焼き パクチーのせ 880円
● パクチーと鹿のミニキーマカレー 600円

※価格はすべて税込です。
 
パクチーと鹿のミニキーマカレー
鹿キーマカレーとパクチー
パクチーズ
パクチーズ(パクチー×チーズ レモン汁をかけて)

吉田総料理長のイチオシは「パクチーズ」!!
岡山パクチーにナチュラルチーズとパルミジャーノチーズをかけてレモンで食べる…
シンプルなのに美味しい、素材の味わいが生きた一品です♪
      

【OKAPAKU】とは****************
岡山県の黄ニラ生産農家の植田輝義さんが手掛けた
「マイルドでやさしい味わいのパクチー」です。

日本人の口に合うパクチーを…と追及して出会ったのは
国内にある品種の中でも栽培が難しいもの。
これを種から自家採取し、手間を惜しまず育てているそうです。

晴れの国・おかやまであればこそ・生産~出荷が実現した
こだわり食材、岡山パクチー(通称・OKAPAKU)。

植田さんをはじめとする11戸の農家の皆さんによって
旭川の近くで生産されています。
マイルドながらパクチー本来の旨みが感じられる【OKAPAKU】、
ぜひこの春、稲田屋でその味わいを お楽しみください!!
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≪耳より情報≫
ビストロカフェももてなし家では【岡山パクチーフェア第三弾】開催中です!(3月5日迄)

■イベント情報はこちら
■ももてなし家情報はこちら
ももてなし家 パクチーフェア第三弾「パクチーのブイヤベース」
※写真はももてなし家メニュー
『パクチーのブイヤベース』

ももてなし家  03-6280-6475

とっとり・おかやま新橋館 (2Fももてなし家)
 交通案内
 ・東京メトロ銀座線「新橋」駅(3番出口 ※ビル直結)徒歩すぐ
 ・JR「新橋」駅(銀座改札) 徒歩約1分・都営浅草線「新橋」駅 徒歩約2分
 ・新交通ゆりかもめ「新橋」駅 徒歩約3分

【石神井公園店】15周年記念サービス開催!!

  • 2月
  • 08日
  • 2017

≪稲田屋 石神井公園店 15周年記念サービス開催!≫

この度、稲田屋石神井公園店は開店15周年を迎える事が出来ました。
これもひとえに皆様方のご愛顧の賜物と御礼申し上げます。
つきましては感謝の意を込めて、記念サービスを開催いたします。
皆様のご来店を従業員一同 心よりお待ちしております。
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《第一弾》
2月14・15・16日
■強力にごり酒・・・≪半額!!≫
■玉子焼き・・・≪半額!!≫

《第二弾》
2月21・22・23日
■生ビール・・・≪半額!!≫
■赤点・・・≪半額!!≫

そば酒肴 稲田屋 石神井公園店
03-5923-1708

15周年

【八重洲店】期間・数量限定「バレンタインちょこ」予約販売します!!

  • 2月
  • 06日
  • 2017

※「バレンタインちょこ」の販売は終了いたしました。
 お買い上げいただいた皆様、ありがとうございました!

2017年、八重洲店では 初めて・商品としてのバレンタインチョコをご用意しました!
稲田屋オリジナル「げげげおちょこ」にちょこっとミルクチョコレート、
ホワイトデーまでは おちょこ持参で日本酒をサービスするという特典をおつけしました。
この機会、ぜひお見逃しなく♪

個室処 稲田屋はなれ 八重洲店限定企画 2月14日迄
『特典付き バレンタインちょこ(猪口)』
■1個入り 税込 700円(おちょこ1点/イタリア産ミルクチョコレート2点)
■2個入り 税込 1,300円(おちょこ2点/イタリア産ミルクチョコレート2点)
□特典「げげげおちょこ」持参で八重洲店ご利用の方に【日本酒1杯サービス】!

※特典は本年3月14日(火)ホワイトデー迄有効です。
※今回は初の試みにつき、予約販売という形をとらせていただきます。
※商品の受け渡しは店頭にて、2月10日(金)、13日(月)、14日(火)の3日間とさせていただきます。
 お支払は商品と引換、現金にて承ります。(他の日のご希望がございましたらご相談ください。)

バレンタイン猪口、店頭ディスプレイイメージ

中身のおちょこはこちら
稲田屋オリジナル ゲゲゲおちょこ

一個包装の中箱イメージ
稲田屋オリジナルげげげおちょこ 中箱

※個室処稲田屋はなれ 霞が関店では販売していません。ご注意ください。
※同封のミルクチョコレートは小麦を含む製品の工場と同じ工場で製造しています。

稲田屋秋葉原店、閉店のお知らせ

  • 1月
  • 16日
  • 2017

平素より「稲田屋秋葉原店」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
このたび同店舗は、2017年1月31日の最終営業日を以って閉店する運びとなりました。
急なお知らせとなりました事、また店舗の閉鎖によりご迷惑をお掛け致します事を心よりお詫び申し上げます。
平成17年3月25日オープン以来、長年に亘りご愛顧戴きましたことを心より感謝申し上げます。

今後も他の稲田屋店舗を秋葉原店と同様にご愛顧いただきますようお願い申し上げます。
      

稲田屋店舗のご案内
【四季と酒の蔵 稲田屋】
  日本橋店  地下鉄日本橋駅B3出口 徒歩1分/JR東京駅八重洲北口 徒歩3分
  新宿西口店 地下鉄新宿駅B15出口 直結/JR新宿駅西口 徒歩1分
  品川店  JR品川駅港南口 徒歩1分/京浜急行品川駅西口 徒歩4分
  大手町店  地下鉄大手町駅C2b番出口 徒歩1分
【個室処 稲田屋はなれ】
  八重洲店  地下鉄日本橋駅B3出口 徒歩1分/JR東京駅八重洲北口 徒歩3分
  霞が関店  地下鉄霞ヶ関駅C4出口 直結/地下鉄内幸町駅A7出口 徒歩4分/地下鉄虎ノ門駅9番出口 徒歩5分
【蕎麦と酒 いなたや】
  パレスビル店(丸の内)  地下鉄大手町駅C13b出口 徒歩1分/皇居大手門より 徒歩1分
【そば酒肴 稲田屋】
  石神井公園店 西武池袋線石神井公園駅南口 徒歩1分
【酒処 稲田屋】
  米子店(鳥取県)JR米子駅 車5分/日交・日ノ丸バス「高島屋前」「公会堂前」各徒歩3分

【がいなもんフェア】開催します!! 2017年1月21日~ 1月29日

  • 12月
  • 20日
  • 2016

2017年1月21日(土)から1月29日(日)まで
稲田屋では毎年恒例の【がいなもんフェア】を米子市観光協会様と共催いたします!!!
 
がいなもんフェア

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 来てごしない!山陰 米子・大山発【 がいなもんフェア 】 2017.1.21-1.29
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開催店舗: 稲田屋日本橋店稲田屋大手町店稲田屋品川店ビストロカフェももてなし家
開催期間: 2017年1月21日(土)~1月29日(日) ※稲田屋店舗は1月28日(土)迄
公式サイト: がいなもんフェア公式サイト

【 がいなもん 】とは?????
 「がいな(がいに)」とは鳥取県の「すごい、大きい、たくさん」という意味の方言。
 「まいもん」は同じく「美味しい物(うまいもの)」を表す方言で
 「がいなもん」とは【とても美味しい!!!】という意味を含みます。
 がいなもんフェアでは対象料理ご注文いただいた皆様に記念品とご一緒に
 豪華賞品があたる抽選はがきもお渡ししています!
 米子市・大山周辺の とても美味しい物、この機会にぜひご賞味ください♪

・‥…━…‥・ 今回の【がいなもん】食材のご紹介 ・‥…━…‥・‥…━…‥・
『鳥取和牛』
   全国のブランド和牛の始祖にもなった黒毛和牛。
   口どけ&香りが良い肉です。
   (日本遺産記念弁当、単品料理にて「ローストビーフ」をご用意)
『大山町産ブロッコリー』
   大山山麓のおいしい水・空気・良質な黒ぼく土壌育ちのブロッコリー。
   品質もよくみずみずしさが抜群です。
   (日本遺産記念弁当、単品料理にてローストビーフと一緒にご用意)
『大山沖サザエ』
   大山町の沖合でとれたサザエ。磯の香りとミネラルたっぷりの名産品。
   (日本遺産記念弁当にて「大山サザエごはん」をご用意)
『白ネギ』
   西日本有数の産地、鳥取県西部の白ネギは 柔らかくとろけるような甘味が持ち味。
   (淀江がいな鰆たたきと一緒にご用意)
『淀江がいな鰆(さわら)』
   米子市淀江漁港の寒鰆は、限られた期間に限られた本数しかない
   大変貴重かつ最高級の味わいです。
   (「淀江がいな鰆たたき」「淀江がいな鰆塩焼き」をご用意)
・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…・‥…━…‥・‥…━…‥・‥…━…‥・
 
1月20日(金)18時~20時30分、別会場にてレセプションが開催されます♪
フェア食材を中心に山陰の美味しい物、地酒・地ビールを楽しめて
抽選会もございます♪定員150名様迄の先着順につき、ご興味のある方はお早目にどうぞ!

※がいなもんフェア 【レセプション】
開催日時: 2017年1月20日(金)18時~20時30分(受付17時15分より)
開催場所: 日本橋プラザビル3階ホール(稲田屋日本橋店が入っているビルの3階です)
参加費用: 3,000円 / 定員:150名様(※先着順)/〆切 1月11日(水)迄
申込方法: 米子市観光協会までお電話ください 0859-37-2311
 
 
がいなもんフェア 店舗販売メニュー
■「祝・日本遺産認定記念弁当」1,200円 ※ランチタイムのみ(数量限定)
■「淀江がいな鰆(さわら)塩焼き」780円
■「淀江がいな鰆(さわら)たたき~白葱添え」880円
■「鳥取和牛ローストビーフ~ブロッコリー添え」1,200円
 
今回のランチタイムに販売するお弁当は必見です!!
本年、大山が「地蔵信仰が育んだ日本最大の大山牛馬市」として日本遺産に認定※されたことを記念し
《大山の豊かな自然が育んだ食材》を “がいに”詰め込みました♪
数量限定につき、お近くの店舗にて是非ご賞味ください!
祝・日本遺産認定記念弁当

※祝『地蔵信仰が育んだ日本最大の大山牛馬市』日本遺産認定
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米子市と大山町・伯耆町・江府町が申請した『地蔵信仰が育んだ日本最大の大山牛馬市』が平成28年度日本遺産として認定されました!大山の水に端を欲する大山信仰と大山道、大山牛馬市の歴史、建造物、そして地域の食文化や風習など…大山山麓地域の構成文化財群として日本遺産ストーリー登録に結びつきました。
 
 
【主催】米子市観光協会
【共催】大山山麓観光推進協議会・JF鳥取県漁港協同組合中山支所・JF鳥取県漁港協同組合淀江支所・米子空港利用促進懇話会・(一社)大山観光局
【協賛】久米桜麦酒(株)・(一財)大山恵みの里公社・富田米穀店・(株)白鳳・(株)稲田屋本店
【協力】(公社)鳥取県観光連盟・米子ええもん会・皆生温泉旅館組合・大山町農商工連携等サポートセンター

がいなもんフェア公式サイトへ

《新年会》稲田屋名物 寒ぶりしゃぶしゃぶ鍋コース

  • 12月
  • 19日
  • 2016

新春名物『寒ぶりしゃぶしゃぶ鍋』のコース、本年も大変ご好評いただいております。

ぶりは成長するにつれて名前が変わる出世魚で縁起の良い魚としてお祝い事にも用いられます。
特に脂ののった寒ぶりはおいしく、鍋出汁を絡んでさらに美味しくお召し上がりいただけます!
蔵元の日本酒と合わせて… 新年会もぜひ稲田屋でお過ごしください。

※四季と酒の蔵 稲田屋(日本橋・新宿西口・品川・大手町店)では季節のおすすめとして単品でもご注文いただけます。
(詳細は各店舗までお問い合わせください。)

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野菜をたっぷり入れた鍋も同時に楽しめるので大変人気があります!

【取扱店舗:日本橋店、新宿西口店、品川店、秋葉原店、大手町店、パレスビル店】
      

      

~その他 鍋のご紹介~  ※店舗により取扱鍋が異なります。

■稲田屋名物 鴨鍋
鴨鍋イメージ
鴨の旨みが出た出汁で〆る蕎麦が人気です!
パレスビル店では出汁を温める独自スタイルで
大変ご好評いただいております。
 
■白いかしゃぶしゃぶ鍋
白いかしゃぶしゃぶ鍋イメージ
鳥取県では最高級ケンサキイカを白いかと呼びます。
そのまま刺身で食べても美味しい白いかをしゃぶしゃぶでお楽しみいただきます!
 
■ふぐ鍋《霞が関店限定コース》
ふぐ鍋イメージ
最初にしゃぶしゃぶをお楽しみいただきます。
新鮮なトラフグを使用します。(3日前迄要予約)

※店舗により鍋の品揃え内容は異なります。詳細はスタッフまでお問合せ下さい。
※写真はイメージです。

年末年始の営業時間について

  • 11月
  • 21日
  • 2016

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
さて、当社の年末年始の営業に関しまして、下記の通りご案内いたします。

PDFはこちら…年末年始営業日
2016年~2017年 年末年始営業日

※お問合せは各店舗までお願いいたします。
※店舗ページ右上にあるオンライン予約欄から空席確認・ご予約も可能です。
(石神井公園店、ももてなし家を除く/9名様以上の団体様は対応しておりません)

【イベント終了しました】ハタハタフェスティバル2016、開催!!

  • 11月
  • 22日
  • 2016

【イベント終了しました】ハタハタフェスティバルにご参加いただき、誠にありがとうございました。
寒さが厳しい気候ではありましたが、無事にイベントを終えることができました。
イベントの詳細について稲田屋スタッフ奮闘記を更新しました。
是非ご覧ください!
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「ハタハタといえば秋田県でしょ?」
いえいえ!! まだご存知いただけていない方も多いのですが
われらが鳥取県も全国有数のハタハタ漁獲量なんです!!!

そんな秋田県と鳥取県がタッグを組んで開催するのが
《ハタハタフェスティバル》!!!!
第6回目の今年は、話題の「築地魚河岸」の3階屋上で行われます!
場外市場に出来たばかりの新しい生鮮市場!こちらも気になりますね♪

来場者投票によってハタハタ料理のグランプリが決まる《HATA-1グランプリ》
稲田屋では「とろはた魚醤焼き」を販売予定です♪

午後にはハタハタ料理が完売することもありますし
肌寒いので 日が高いうちがおすすめです♪

みなさまお誘いあわせの上 ぜひお立ち寄りください!

■ハタハタフェスティバル2016
日時:平成28年11月25日(金)午前9時半~午後4時
            11月26日(土)午前9時半~午後3時
場所:築地魚河岸(築地魚河岸
参照:公式チラシ
ハタハタフェスティバル2016チラシ

過去イベントの様子
ハタハタフェスティバル@築地本願寺の様子
さかなクンとそっくりと言われる山崎さん
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『まるごと!鳥取フェア』開催いたします!!【期間、店舗限定企画】

  • 11月
  • 07日
  • 2016

『まるごと!鳥取フェア in 稲田屋』 開催いたします!!
 
鳥取県の“まいもん(美味しい物)” をご紹介する特別フェア。
今月は 稲田屋3店舗限定で開催いたします!!
期間中はフェア食材を《特別価格》にてご用意いたします!
ぜひこの機会をお見逃しなく!!!
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開催期間:2016年11月14日(月)~11月30日(水)
開催店舗:稲田屋 日本橋店/大手町店/秋葉原店
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《まるごと!鳥取フェア》 ~頑張ろう鳥取!!~
● とろはたの一夜干し(1尾)300円
● ばばちゃんと白葱の小鍋仕立て(1~2人前)880円
● あごちくわ《特別価格》 450円
● ねばりっこのわさび漬け 480円
● いか麹漬け《特別価格》 450円
● 猛者海老の唐揚げ(4尾)680円
※価格はすべて税込です。
まるごと!鳥取フェア メニューイメージ

※次回は2017年2月中旬『鳥取ジビエフェア』開催予定!

東京で食べられる懐かしのふるさと飯 に掲載されました。

  • 9月
  • 28日
  • 2016

地元のおいしいグルメや懐かしい食べ物などの地方の料理を首都圏で味わえる、
郷土料理のお店などを一堂に紹介した「東京で食べられる懐かしのふるさと飯」に
四季と酒の蔵 稲田屋 日本橋店(03-3510-1718)が掲載されました。(P59)

書店でお見かけの折にはぜひ手にとってご覧ください。

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発売日:2016年9月28日
発行: マガジンハウス

東京 大人の宴 2017年版 に掲載されました。

  • 9月
  • 22日
  • 2016

東京の「こだわりのお店」を紹介する「東京 大人の宴 2017年版」に
個室処 稲田屋はなれ 霞が関店(03-5521-1708)が掲載されました。

全国の書店とセブンイレブンで発売中です。
よろしければ、是非ご一読ください。

大人の宴(霞が関店)

2017年度版(2016年9月16日発売)
発行:フード・クリエーター

9月14日(水)日本橋店に 蔵元の信木杜氏が登場します。

  • 9月
  • 09日
  • 2016

【稲田屋日本橋店限定イベント】
~稲田本店の信木杜氏が 法被姿でみなさまにご挨拶!~

9月14日(水)18時頃、杜氏が日本橋店内で
みなさまのお席にご挨拶に周ります!
日本酒造りや蔵元の話ほか、お気軽にお声かけいただけます。

杜氏の酒造りにかける想いに触れながら飲むお酒は
いつもと違う味わいもお楽しみいただける筈。
ぜひこの機会にお立ち寄りください!

信木杜氏が現れます!

※天候・交通状況などの都合により予告なしに予定が変わる場合がございます。

【重陽の節句】9月9日(金)秋葉原店にて菊酒を振る舞います!

  • 8月
  • 24日
  • 2016

~秋葉原店へご来店の
       皆様全員へ菊酒を振る舞います~

秋葉原店では旧暦に合わせて
9月9日(金)17時より1日限り
皆様の邪気払いと長寿を祈って
菊の花びらを浮かべた「菊酒」の振る舞いを行います!
毎日変わるおすすめ料理と季節のおすすめ料理をご用意して
皆様のご来店を心よりお待ちしております!!

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「重陽(ちょうよう)の節句」とは…
奇数が連なる日をお祝いした五節句のうちのひとつで
一番大きな陽数「9」が重なる9月9日を陽が重なる
と書いて「重陽の節句」と定め不老長寿や繁栄を願う
行事をしてきました。
植物の名前を冠して菊の節句とも呼ばれています。
+‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

休業日のお知らせ

  • 7月
  • 29日
  • 2016

平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
当社の営業日に関しまして、下記の通りご案内いたします。

PDFはこちら…H28.8休業日

H28.8休業日

※お問合せは各店舗までお願いいたします。
※店舗ページ右上にあるオンライン予約欄から空席確認・ご予約も可能です。
(石神井公園店、ももてなし家を除く/9名様以上の団体様は対応しておりません)

休業期間中は何かとご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げます。