みなさんこんにちは！本部事務所の新原です。
急に暑くなりましたね。日本の四季から、春と秋が消えてしまいそうですね…
（はっ！店名に関わる?!）

鳥取県の戸崎さんから
「のぼったたけのこ、とったで♪おくったで～」と連絡が入りました！

のぼったたけのこ???
「ほら、去年も送って。ブログ書いたじゃない～。」

昨年のブログを確認｡｡｡発見!!!
（穂先タケノコが入荷します
）




あぁ！穂先たけのこ（孟宗竹）ですね!!!

「そうそう。
わざわざたけのこを掘るよりも収穫が楽チンだし
食感もシャクシャクと美味しいから♪
地元じゃみんな、いまの時期・のぼったタケノコを採るんですよ。」

（…地元ではのぼったたけのこって呼んでるのかな？）





「もう送ってあるんでね、料理長たちに言えば
お店でどんな風に出してるか、もう聞けると思いますよ！」

かしこまりました！
ではでは、ちょっと探ってみます！

戸崎さん・奥さま、いつもありがとうございます!!!




そして探った結果、2枚の写真を入手しました★

1枚目は
稲田屋新宿西口店・古川料理長より。
「穂先たけのことハムの塩だれ炒め」


わぉ～、お酒がすすみそう!!!
ビール！…いや冷酒、ついでに焼酎ロックもくださーい♪（妄想飲み会）
お酒がすすみそうですね!!!

2枚目は
稲田屋はなれ霞が関店・他力料理長より。
…ん？あれ、たけのこは？？


「器にしてみました♪」

なんと!!! その手もあるんですか!!!!
他力さん・さすが～★


そして、のぼったたけのこ・やるなぁ～!!!
食べて味よし見た目よし、食べなくても良し♪
古川さん・他力さん、写真ありがとうございます！

他の料理長たちからも、写真や情報が届いたらご報告しますね!!!





そして…
稲田屋品川店からのおしらせです！

「みなさんこんにちは！品川店店長の野中です。
来週月曜から、戸崎さんに全面協力いただいて・品川店で
《ふるさと山陰産直フェア～島根県×鳥取県～》を開催します!!!
フェアに先駆けて・本日も食材各種届きました。
皿谷料理長が美味しい酒の肴を用意に調理してお出しします。

フェア料理をご注文いただいたお客様には
次回ご利用いただけるサービス券のプレゼントもします♪
ぜひ・お立ち寄りくださいませ…！」