米子市うまれの陸上養殖ヒラメ『白雪ひらめ』
鳥取県内で 稲田屋がいちはやく販売スタートいたしました！（2019年1月21日～）





白く透き通った身で、舞い踊るようにおよぐ様子から
その名がつけられた『白雪ひらめ』。

岩美町育ちの『お嬢サバ』と同じく “鳥取うまれの箱入り娘”
というショルダーネームを持つ、陸上養殖された魚です。
いずれもJR西日本が定めた基準をクリアした陸上養殖の魚に与えられる認証ブランド
「PROFISHプレミアムオーガニックフィッシュ」です。




地下から汲み上げた海水を使って陸上養殖された『白雪ひらめ』
安心してお召し上がりいただける、その魅力を活かした薄造りをご用意しました。

食感の良い、白雪ひらめの薄造り。
旨味もあって、その美味しさは料理長、総料理長のお墨付き。
ぜひご賞味ください。

■白雪ひらめの薄造り　税込980円

【取扱店舗：稲田屋米子店】
稲田屋米子店
〒683-0813 鳥取県米子市朝日町58-11
電話：0859-22-0070