予約推奨 「鳥取和牛会席膳」

税込 4,500円

第11回「全国和牛能力共進会」において、肉質を競う部門･第七区（総合評価群）で全国一位に輝いた、上質な和牛『鳥取和牛』。
調理方法がお選びいただけると、ランチ接待にも人気です。

■献立
先附二種：旬の小鉢／蕎麦の実サラダ
造里：鮮魚のお造り
前菜：季節の彩り盛合せ
主菜：《鳥取和牛》調理方法をお選びください
　◆鳥取和牛すき焼き
　◆鳥取和牛しゃぶしゃぶ
食事：ご飯／御椀／香の物
甘味：甘味／珈琲


※ご注文をいただいてから用意する為、提供までに少々お時間を頂戴します。（予約推奨）
※調理方法によって提供時間が異なります。
※ご予約時、キャンセルポリシー をご確認ください。
　

予約推奨 「蕎麦会席膳」

税込 3,500円

彩りの良い旬食材を使用した料理を少しずつご堪能いただける当店人気の会席膳です。
　
■献立
先附二種：旬の小鉢／蕎麦の実サラダ
造里：鮮魚のお造り
前菜：季節の彩り盛合せ
主菜：海老と季節野菜の天ぷら
食事：せいろ蕎麦
甘味：甘味／珈琲


※ご注文をいただいてから用意する為、提供までに少々お時間を頂戴します。（予約推奨）
※ご予約時、キャンセルポリシー をご確認ください　。

「お子様弁当」

税込 2,500円 （2日前迄要予約／前日応相談）

ご家族との集まりに、小学生までのお子様用のお弁当をご用意しました。
四季折々の旬食材をバランスよく詰め合わせます。
・季節の彩り弁当
・本日のお椀 or 小椀蕎麦
・ソフトドリンク

※お椀は小椀蕎麦に変えることが出来ます
※ご提供は小学生以下のお子様に限らせていただきます
※アレルギー食材がある場合、ご予約時にお申し出ください
※ご予約時、キャンセルポリシー をご確認ください

数量限定 ランチメニュー

【甘味付き御膳】
■季節の旬菜と海鮮彩り膳 1,480円
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・旬菜とお造りの盛合せ
・ごはん（おかわり自由）薬味 茶出汁
・プチデザート
まずは刺身。次にごはんに刺身をのせて海鮮丼。最後の〆は茶出汁をかけて、海鮮茶漬けとして…。3パターンの味わい方をお楽しみいただける御膳をご用意いたしました。数量限定につき、お早めにどうぞ。

【ひとくち蕎麦と天ぷら付き】
■刺身御膳　　　　 1,200円
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　・お造り三点盛り
　・海老と野菜の天ぷら
　・冷温えらべる 小椀そば
　・ごはん（おかわり自由）

※ごはんの大盛り、おかわりは無料です
※当店では厳選した鳥取県産米を使用しております
※蕎麦の大盛りは+200円頂戴します

定番ランチメニュー

【温かい蕎麦】 ～日替り海鮮太巻き付き～
■かけそば　　　　 850円
■鴨南蛮蕎麦　　 1,380円
■海老と野菜の天ぷらそば 1,480円
　
【冷たい蕎麦】 ～日替り海鮮太巻き付き～
■せいろそば　　　　　 850円
■鴨汁せいろ（二段） 1,380円
■海老と野菜の天ぷらせいろ（二段）1,480円

※蕎麦の大盛りは+200円頂戴します
※鴨汁せいろ、海老と野菜の天ぷらせいろはお蕎麦容器を二段にして提供いたします

お飲物・甘味　～食後のひとときに～

【お飲物】
■珈琲（ホット・アイス）　 300円
■烏龍茶（ホット・アイス） 300円
■オレンジジュース　　　　 300円
■グレープフルーツジュース 300円
■コーラ　　　　　　300円
■ジンジャエール　　300円

【甘味】
■本日のデザートとドリンクセット 400円
※お飲物は上記（フロート以外）よりお選びいただけます

■コーヒーフロート　400円
■コーラフロート　　400円

「蔵元 純米酒セット」

3種飲み比べ 1,250円

精米歩合の異なる純米酒３種類の飲み比べ。米と水で造られた純米酒は、旨味とコクが魅力です。
■純米大吟醸 いなたひめ強力精米歩合48％
■純米吟醸　 精米歩合55％
■純米酒　　 精米歩合60％

「蔵元 吟醸酒セット」

3種飲み比べ1,250円

味と香りを追求した吟醸酒。高級なお酒が多いのは、酒米を高精米し贅沢に使うため。ワイン感覚でお楽しみください。
■稲田姫大吟醸30 杜氏信木　 精米歩合30％
■超特撰大吟醸 精米歩合40％
■純米吟醸　　 精米歩合55％

純米大吟醸「稲田姫」

冷グラス 1,250円

純米大吟醸ならではの落ち着きのある米の旨味と、林檎を想わせるやや控えめな吟醸香のバランスが最高のお酒です。
■冷グラス90ml　 1,250円
■冷ボトル720ml 8,000円

純米大吟醸「いなたひめ 強力 （ ごうりき ） 」

冷グラス 1,150円

強力米の中でも品質の良い物を厳選した純米大吟醸酒。吟醸香は控えめに、キレ味を重視しました。
■冷グラス90ml　1,150円
■冷ボトル720ml 7,000円

稲田姫大吟醸30「杜氏信木」

冷グラス 1,700円

稲田本店最高スペックの大吟醸酒。厳選した山田錦を30％まで磨き上げました。華やかな気品のある香りと、高精白ならではのスッキリ澄み渡る味わいをご堪能ください。
■冷グラス90ml 1,700円
■冷ボトル720ml 8,800円

超特撰大吟醸「稲田姫」

冷グラス 1,200円

山田錦特有の優しい口当たりと、控えめながらも艶美な香り。日本酒通を唸らせる一品です。
■冷グラス90m　1,200円
■冷ボトル720m 7,500円

純米吟醸「稲田姫」

冷徳利 1,100円

人気ナンバー1のお酒。爽やかな香りとのど越しで、食事とのバランスも良く、日本酒慣れしていない方にも飲みやすい味わいです。
■冷徳利　180ml　1,100円
■冷ボトル720ml　3,980円

純米吟醸「いなたひめ 強力 （ ごうりき ） 」

冷徳利 1,260円

強力シリーズの中でも人気が高い純米吟醸酒。爽やかな味わいと喉越しのよさ、芳醇な香りが魅力です。
■冷徳利　180ml　1,260円
■冷ボトル720ml　4,500円

純米酒 「トップ 水雷 （ すいらい ） 」

冷徳利 900円

東郷元帥こと東郷平八郎氏に名付けられた由緒あるお酒。飲み応えがある喉越しをお楽しみください。
■冷徳利180ml　 900円
■冷ボトル720ml 3,500円

本醸造大辛口 「 伯耆 （ ほうき ） の 稲魂 （ いなだま ） 」

燗ちろり 660円

蔵元「稲田本店」で最も辛い味わいのお酒。ただ辛いだけにならないよう、熟成期間を長めにとっています。旨み･飲み応えがあり、冷でも燗でもお楽しみいただけます。
■燗ちろり180ml　 660円
■燗ちろり360ml 1,320円

本醸造「稲田姫」

燗ちろり 600円

味と香りに品の良い風格を感じさせる、バランス抜群の本醸造酒です。お値段以上の風味です。
■燗ちろり180ml 600円
■燗ちろり360ml 1,200円

良燗純米「いなたひめ」

燗ちろり 730円

熱燗向け”という少々マニアックなところを目指したお酒。コクと酸味のバランスをとり、味のしっかりとした料理に負けない味わいです。
■燗ちろり180ml　 730円
■燗ちろり360ml　 1,460円

米焼酎「のん氣に暮らしなさい」

グラス 780円

永年の眠りから覚め、まろやかな味に仕上げられた長期熟成プレミアム焼酎。
[ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割]
■グラス 　 780円
■ボトル720ml 4,000円

芋焼酎「なまけ者になりなさい」

グラス 780円

甘くやさしい香りの「紅あずま」、力強さを感じさせる「黄金千貫」、2種の芋を使用しています。
[ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割]
■グラス 　 780円
■ボトル720ml 4,000円

麦焼酎「あわてずにゆっくりやれ」

グラス 780円

麦特有の香ばしいコクと、すっきりとした味わいを兼ね備えた焼酎に仕上げました。飲みやすい焼酎です。
[ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割]
■グラス 　 780円
■ボトル720ml 4,000円

蕎麦焼酎「がんばるなかれ！」

グラス 780円

ほのかに香る瑞々しいそばの香りとすっきり軽やかな味わいが魅力です。蕎麦との相性は抜群です。
[ロック、水割、お湯割、蕎麦湯割]
■グラス 　 780円
■ボトル720ml 4,000円

純米梅酒「 百花 （ ひゃっか ） の 魁 （ さきがけ ） 」

グラス 770円

日本酒と厳選した紀州南高梅で造った梅のお酒。「百花に先駆けて咲く花」華やかながら清楚な名が合う、上品な味わいです。
[ロック、ストレート、ソーダ割、お湯割]

梨酒「20世紀梨のお酒」

グラス 770円

鳥取県の名産品「20世紀梨」果汁を贅沢に使用したリキュール。甘味替りになるような甘い味と優しい香りの果実酒です。
[ロック、ストレート、ソーダ割、お湯割]

和酒カクテル

グラス 各 760円

《和酒カクテル》
■雪月花（純米酒香るカシスソーダ）
■楽園（純米酒香るディタソーダ）
■ファジーSAKEネーブル（純米酒香るピーチオレンジ）
■SAKE DOG（純米酒のグレープフルーツ割）
■純米原酒ロック（純米酒 原酒のロック）
■和モヒート（本醸造大辛口ベースの酒モヒート）
■大辛口ハイボール（本醸造大辛口ソーダ割）
各760円

ビール、ハイボール、サワーなど

《ビール》
■生ビール（アサヒエクストラコールド）880円／小 720円
■生ビール（アサヒスーパードライ）810円／小 650円
■瓶ビール（アサヒスーパードライ）中瓶 990円

《ハイボール》
■そば屋ハイボール　760円
焙煎した蕎麦の実の香りが漂う、上品な味わいが魅力のオリジナルハイボールです。
■ハイボール （ジャックダニエル）680円
■コークハイ （ジャックダニエル）730円
■ジンジャーハイボール（ジャックダニエル）730円
■ハイボール （ブラックニッカ）650円
■コークハイ （ブラックニッカ）690円
■ジンジャーハイボール（ブラックニッカ）690円
※ほかウイスキー各種、ございます

《サワー・酎ハイ》
■レモンサワー　 　
■ライムサワー 　　
■紀州梅干しサワー
■ウーロンハイ 　　各600円

カクテル、ワインなど

《その他カクテル》
■ファジーネーブル（ピーチオレンジ）
■ディタ（ライチ酒）ソーダ
■ディタオレンジ
■ディタグレープフルーツ
■カシスソーダ　　
■カシスウーロン 　
■カシスオレンジ 　
■カシスグレープフルーツ
　　　　　　　 　各710円

《ワイン》
スパークリングワイン 白
■「ガンチア･ブリュット･スプマンテ」ボトル4,070円
白ワイン
■「サンタヘレナ･シグロ･デ･オロ･シャルドネ」ボトル4,000円
■「サン･ヴァンサン･ブラン」 グラス 630円
赤ワイン
■「サンタヘレナ･シグロ･オロ･カベルネ･ソーヴィニヨン」ボトル4,000円
■「サン･ヴァンサン･ルージュ」 グラス 630円

ソフトドリンク

《ノンアルコールビール》
■アサヒドライゼロ
　小瓶 334ml　650円

《ソフトドリンク》
■コカコーラ
■ジンジャエール
■オレンジジュース
■グレープフルーツ
■烏龍茶　　各500円

山陰からの贈り物
蔵直送の地酒と相性の良い料理を各種ご用意しました。
お通し代 550円のほか、個室料10％を頂戴します。

＼4月1日(火) プチリニューアル!!／
稲田本店の酒粕を使用した名物料理が
グランドメニューに登場しました♪

名物《稲田姫の酒粕漬け》
酒蔵　稲田本店の名酒「稲田姫」の酒粕を使用した自家製酒粕漬け。日本酒とご一緒にご堪能ください◎
■本日の魚 酒粕漬け　1,280円
おすすめの魚2種類からお選びいただきます。
■若鶏のもも肉の酒粕漬け 1,280円
鶏肉の旨味が凝縮した自慢の一品。
■炙りクリームチーズの酒粕漬け
～いぶりがっこ　920円
クリームチーズの酒粕漬け、コクがありおすすめ!!

《山陰からの贈り物》
■砂丘らっきょ甘酢漬け　600円
■岩もずく酢　650円
■板わかめ　860円
■あご野焼き　900円
■浜田の赤てん　690円
■山陰特産五点盛り　1,880円

《炙り一夜干し》
■さばのへしこ　840円
■ハタハタの一夜干し 二尾 1,280円
■のどぐろ一夜干し　一尾 2,980円
■一夜干し三点盛り　2,980円

※金額はすべて税込です
※ご予約時、キャンセルポリシー をご確認ください

おやさい・お肉・天ぷら・食事・甘味

＼4月1日(火) プチリニューアル!!／
辛口本醸造や純米酒、焼酎にもよく合う
濃厚な味わいのお肉料理が新登場♪

《逸品料理･お肉》
■京風だし巻き卵　840円
■紅ずわい蟹のクリームコロッケ 2個入り　920円
鳥取県産の紅ずわい蟹、大山産牛乳を使用したクリームコロッケ。
■国産豚の角煮　1,680円
■鳥取和牛の朴葉味噌焼き　2,980円
■鳥取和牛のしゃぶしゃぶ 一人前 4,540円
■鳥取和牛のすき焼き　　 一人前 4,540円

《おやさい》
■七種の彩り野菜と蕎麦の実サラダ　900円
■彩り野菜と温泉玉子のシーザーサラダ　970円
　
《天ぷら》
■季節野菜の天ぷら　 970円
■季節野菜と海鮮の天ぷら　1,920円

《食事･甘味》
■本日の冷かけ蕎麦　760円
■せいろ蕎麦　　 660円
■鴨汁せいろ蕎麦 980円
■穴子の棒寿司 1,680円
■漬物盛合せ　　 900円
□本日のアイス　 500円　

※金額はすべて税込です
※ご予約時、キャンセルポリシー をご確認ください