「特別懐石」

税込 10,000円（2日前迄要予約）

こだわりの”鳥取和牛”や”桜鯛”ほか、厳選食材を心ゆくまでご堪能ください。
■4月の献立
先附椀：祝蛤吸　地蛤安平 桜型大根紅白結び
　　　　　　　　おぼろ海老 かぎ蕨 木の芽
前 菜 ： 季節の前菜盛合せ
造 里 ： 活鮑造り 鮮魚盛合せ
焼八寸：鳥取和牛炙り焼き　国産旬焼竹の子 花蓮根甘酢
　　　　芽キャベツマヨネーズ 菜の花辛子和へ 蕗のとう天麩羅　　　
小 鍋 ： 桜鯛しゃぶしゃぶ春香山菜
酢 物 ： 鳥貝 若布 浜防風 生姜酢
食 事 ： せいろ蕎麦
甘 味 ： 水菓子
※仕入れにより内容が変わることがございます
※2日前迄にご予約ください（前日応相談）

懐石 「華鈴～はなれ」

税込 6,000円（3日前迄要予約）

接待にもおすすめの懐石料理。器や盛付けにもこだわり、四季と彩りを感じていただけます。
■3月・4月の献立
前 菜 ： 季節の前菜盛合せ
（内容）ローストビーフと彩り野菜のマリネ､桜鯛手鞠寿司､三色団子､花弁百合根､蛸桜煮､烏賊木の芽味噌､桜豆富､セロリと豚肉の金平､春山椎茸
御 椀 ： 新玉葱のすり流し 彩りを添えて
造 里 ： 本日の鮮魚三種盛合せ
焼 物 ： 鰆菜種焼き 竹皮包み
主 菜 ： 牛タン赤ワイン煮 春野菜
酢 物 ： もずく酢
食 事 ： せいろ蕎麦 薬味一式
甘 味 ： 水菓子
※仕入れにより内容が変わることがございます
※3日前迄にご予約ください（前日応相談）

特撰懐石 「雫～しずく」

税込 8,000円（3日前迄要予約）

特別な方との、特別なひと時に…。肉質日本一に輝いた「鳥取和牛」ほか料理人が厳選した食材を使用した特選懐石。趣向を凝らした和食の粋をお愉しみください。
■3月・4月の献立
先 附 ： 春キャベツ煮浸し
前 菜 ： 季節の前菜盛合せ
（内容）ローストビーフと彩り野菜のマリネ､桜鯛手鞠寿司､三色団子､花弁百合根､蛸桜煮､烏賊木の芽味噌､桜豆富､セロリと豚肉の金平､春山椎茸
御 椀 ： 新玉葱のすり流し 彩りを添えて
造 里 ： 厳選鮮魚盛合せ
進 肴 ： 桜海老のかき揚げ
箸 休 ： 鳥取和牛の炙り握り
食 事 ： せいろ蕎麦　薬味一式
甘 味 ： 水菓子
※仕入れにより内容が変わることがございます
※3日前迄にご予約ください（前日応相談）

懐石 「雅～みやび」

税込 8,000円（3日前迄要予約）

ご長寿のお祝いや、お顔合わせなど、大切なお祝いの席に最適な懐石料理。ご家族で心温まるひと時をお過ごしください。
■献立
食前酒： 純米梅酒『百花の魁』
先 附 ： 祝肴
前 菜 ： 季節の彩り盛合せ
お 椀 ： 祝寿椀
造 里 ： 厳選お造り盛合せ
煮 物 ： 季節の炊合せ ～金箔
主 菜 ： 小鯛の祝い盛り
留 肴 ： 旬の酢の物
食 事 ： せいろ蕎麦 ～薬味一式
甘 味 ： 季節のケーキと濃厚アイス
※仕入れにより内容が変わることがございます
※3日前迄にご予約ください（前日応相談）

酒席 「宴～うたげ」　

税込4,800円

■3月・4月の献立
先 附 ： 春キャベツ煮浸し
前 菜 ：季節の前菜盛合せ
（内容）ローストビーフと彩り野菜のマリネ､桜鯛手鞠寿司､三色団子､花弁百合根､蛸桜煮､烏賊木の芽味噌､桜豆富､セロリと豚肉の金平､春山椎茸
造 里 ： 桜鯛薄造り
温 物 ： 桜道明寺蒸し
主 菜 ： 大山どり木の芽焼き 彩りを添えて
酢 物 ： もずく酢
食 事 ： 小椀蕎麦
※仕入れにより内容が変わることがございます
※当日注文が可能です

お食い初め 「栞～しおり」

税込 3,000円（3日前迄要予約）

生後100日～120日を迎える頃、お子様の健やかな成長を願って行われる“お食い初め”。赤飯や尾頭付きの鯛などの御馳走をご用意いたします。赤ちゃんの記念日は、お母様の記念の日でもあります。お祝い料理の仕度や配膳は、そうぞ私どもにお任せください。心を込めてご用意いたします。
■内容
尾頭付き鯛／お赤飯／蛤椀
家喜物／多喜物／梅干し／福石（歯固めの石）
※3日前迄にご予約ください（前日応相談）
※器は朱塗りの物をご用意しております。お持込みのご相談はご予約時にお申し出ください。
※御兄弟、御家族みなさまのお料理も、予めご予約ください。

お食い初め｜ご家族向け

税込 2,400円 ほか　（3日前迄要予約）

100日目の成長を祝う、思い出のひととき。個室で和食をお楽しみください。

ご家族向け《大人用》
■蕎麦会席膳（昼限定）　　2,400円
■すきやき会席膳（昼限定）3,000円
■酒席「宴～うたげ」　　　4,800円
■懐石「華鈴～はなれ」　　6,000円
■特撰懐石「雫～しずく」　8,000円
■御祝懐石「雅～みやび」　8,000円

《お子様用》小学生まで
■「お子様用 松花堂弁当」 2,000円

※仕入れにより内容が変わります
※3日前迄にご予約ください（前日応相談）
※アレルギー食材はご予約時お申し出ください

飲み放題プラン

2時間制（30分前ラストオーダー）　2,000円（税込）

「飲み放題プラン」はコースご予約時に限り、ご利用可能です。BOOKスタイルの飲み放題メニューですので接待にも最適です。卓上でお楽しみいただける小さな鏡割りセット《ミニこも樽》も、プラン料金内《無料》でお楽しみいただけます。

蔵元直送の地酒
■純米吟醸「稲田姫」　　■純米吟醸「いなたひめ 強力」
■純米酒「トップ水雷」　■大辛口本醸造「伯耆の稲魂」
■良燗純米「稲田姫」　　■本醸造「稲田姫」
■純米生原酒「トップ水雷」
■純米梅酒「百花の魁」　■20世紀梨「梨のお酒」
■米焼酎「のん気にくらしなさい」
■芋焼酎「なまけ者になりなさい」
■麦焼酎「あわてずゆっくりやれ」
■蕎麦焼酎「がんばるなかれ！」
………………………………………………………………
■生ビール　　　　■瓶ビール　
■ハイボール　　　■コークハイ
■レモンサワー　　■グレープフルーツサワー
■ウーロンハイ　　■蕎麦茶ハイ　　　
■カシスウーロン　■カシスグレープフルーツ
■カシスソーダ　　■カシスオレンジ　
………………………………………………………………
■ノンアルコールビール　 ■コーラ
■烏龍茶 　■そば茶　　　■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース

【土曜限定】 アニバーサリーコース飲み放題・サプライズデザート付き

税込5,200円（2日前迄要予約）

【土曜限定特別プラン】飲み放題プランとサプライズデザートが付いたお得なプラン。小さな鏡割りセット《ミニこも樽》も、料金内《無料》でお楽しみいただけます。女子会に人気です。

■プラン内容
サプライズ特典：主賓の方にデザートプレートをご用意
飲み放題プラン：2時間制（30分前L.O.）
料理7品：先附／前菜／造里／主菜／揚物／食事／デザート
※2日前迄にご予約ください
※品数･内容が変わることがございます
※特別プランにつき他サービスの併用はできません

【土曜限定】飲み放題付き「5,000円コース」

税込5,000円（2日前迄要予約）

【土曜限定特別プラン】飲み放題プランが付いたお得なプラン。土曜日限定の特別料理をご用意します。

■3月・4月の献立
先 附 ： 蒸鮑　春山菜温浸し
前 菜 ： 季節の前菜盛合せ
造 里 ： 旬の鮮魚2種盛合せ
主 菜 ： 国産豚ローストステーキと稲穂付き筍盛合せ
揚 物 ： 桜海老かき揚げ 抹茶塩
食 事 ： 小椀蕎麦

■飲み放題プラン：2時間制（30分前L.O.）

※2日前迄にご予約ください
※品数･内容が変わることがございます
※特別プランにつき他サービスの併用はできません