稲田屋スタッフ奮闘記

2025年02月14日

酒蔵研修へ行ってきました2025～【４】パレスビル店主任 鞠子さん

こんにちは、事務所田辺です。先日からお伝えしている通り、東京稲田屋のメンバーが、今年も米子市の蔵元 稲田本店にて酒造りを体験して参りました。４人目ラストは、パレ

稲田屋スタッフ奮闘記

2025年02月12日

酒蔵研修へ行ってきました2025～【３】霞が関店主任 山口さん

こんにちは、事務所田辺です。先日からお伝えしている通り、東京稲田屋のメンバーが、今年も米子市の蔵元 稲田本店にて酒造りを体験して参りました。続きまして、霞が関店

稲田屋スタッフ奮闘記

2025年02月07日

酒蔵研修へ行ってきました2025～【２】大手町店料理長 石川さん

こんにちは、事務所田辺です。先日からお伝えしている通り、東京稲田屋のメンバーが、今年も米子市の蔵元 稲田本店にて酒造りを体験して参りました。続きまして、大手町店

稲田屋スタッフ奮闘記

2025年02月03日

酒蔵研修へ行ってきました2025～【１】コレド室町店店長 齋藤さん

こんにちは、事務所田辺です。毎年《冬》といえば＝酒造りの時期ということで、東京稲田屋のメンバーが、今年も米子市の蔵元 稲田本店にて酒造りを体験して参りました。

稲田屋スタッフ奮闘記

2024年11月18日

函館短期大学付設調理製菓専門学校 実習授業

11月8日(金)に、函館短期大学付設調理製菓専門学校にて取締役の吉田と、コレド室町店の調理スタッフ森内が学校の実授業習に、講師としてお邪魔いたしました。実は、

稲田屋スタッフ奮闘記

2024年11月08日

米子店｜松葉がに漁解禁！！今年は「生け簀」を用意しました◎張り切って予約受付中です!!!

こんばんは。秋も深まり冬に向けて少しずつ寒くなってきましたね皆さま体調管理には十分にお気をつけくださいませ。2024年は11月6日(水)が松葉蟹漁解禁、本日が

稲田屋スタッフ奮闘記

2024年05月14日

米子店｜古民家居酒屋ですので、床の間がありまして…。

こんにちは、稲田屋 米子店です。今日は、床の間に飾っている南天を生け替えました。　 だんだん、上手くなってきているような気がします！笑 　 南天は、その読み

稲田屋スタッフ奮闘記

2024年03月23日

米子店｜魚料理に自信あり◎海鮮気分なら、ぜひ当店へ♪

こんにちは本日も大漁です！！　赤ガレイレンコン鯛本ばい貝白ばい貝　赤ガレイは2ケースレンコン鯛は1ケース　　鱗、エラ、内臓、水洗い、下処理だけで軽く2時間……