稲田屋スタッフ奮闘記

2019年05月30日

福崎さんの蔵元奮闘記

お久しぶりです。事務所 橘です。稲田屋では毎年恒例の《酒造り研修》があり、鳥取県 米子市にある 蔵元「稲田本店」で酒造りを体験させていただいています。今年は、日

稲田屋スタッフ奮闘記

2019年04月08日

新人研修、はじまりました！

こんにちは。本部事務所の谷口です。3月、4月は別れと出会いの季節ですね。。そして！！今年もフレッシュな新卒社員がやってきました！！宮城県と鳥取県から4名の学生さ

稲田屋スタッフ奮闘記

2019年02月14日

海鮮丼！

こんにちは、本部事務所の谷口です。用事があったのでお邪魔しがてら、久しぶりに品川店でお昼ゴハン、お店一押しランチを頂きました。　　★稲田屋品川店、一押しランチ★

稲田屋スタッフ奮闘記

2019年01月21日

鳥取育ちの箱入り娘、記者会見

みなさんこんにちは。吉田です。先週末、稲田屋米子店にて開催された鳥取県産の養殖ヒラメ『白雪ひらめ』の試食会＆記者会見に立ち会って来ました。【白雪ひらめとは…】J

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年12月03日

今年も酒造りが始まりました

お久しぶりです！稲田屋 橘です。すっかり肌寒くなり、街がクリスマスのイルミネーションで徐々に彩りはじめ賑やかになってきましたね！！　　 　 　蔵元では、お酒の出

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年10月10日

日本酒の日で乾杯！＠日本橋店

こんにちは！事務所 橘です。10月1日の”日本酒の日”に鳥取県 米子市から稲田本店の信木杜氏が日本橋店に来店しました。日本酒造組合中央会が主催している19時に全

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年08月03日

7/15-16 山崎蒸溜所研修に行きました Vol.3

～前回（Vol.1／Vol.2）の続き～ウイスキーについての知識を得た上で、セミナールームへと戻り人気のあるウイスキーの飲み比べをしました。原料・製法・貯蔵法…

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年07月30日

7/15-16 山崎蒸溜所研修に行きました Vol.2

～前回の続き～ウイスキーづくりの歴史とこだわりについて学んだ後は実際にウイスキーがつくられる工程を見学しました。ウイスキーは大きく分類すると麦芽を原料にした『モ