酒処稲田屋米子店

繁華街の裏路地にひっそり佇む『古民家居酒屋』。
蔵のお膝元にある、とっておきの隠れ家。

蔵元や地元生産者との繋がりが実現させる美酒と料理のラインナップ。
築100年以上の古民家を改装したくつろぎの空間で上質な宴を。

店舗名	稲田屋米子店
電話番号	0859-22-0070 0859-22-0070
FAX	0859-22-0080
住所	〒683-0813 鳥取県米子市朝日町58-11
営業時間　平日	17：00～24：00（L.O. 23：00）
営業時間　土曜日	17：00～24：00（L.O. 23：00）
定休日	日曜　※月曜が祝日の際、日曜は営業し翌･月曜を振替定休日といたします
座席	全130席　個室7室（10名様より要予約）
宴会最大人数	50名様
貸切対応	2階大広間の貸切 40名様より
平均単価	ディナー3,500円／宴会6,000円
チャージ	コース以外お通し代 408円(税込)
お支払い方法	クレジットカード(VISA,MasterCard,JCB,アメリカン･エキスプレス,ダイナースクラブ,UC,DC,NICOS,銀聯) ICカード（Suica,ICOCA,toICA,PASUMO,manaca,Kitaca,PiTapa,SUGOCA,nimoca,SAPICA,iD,PayPay） ※場合により対応できない事がございます。ご確認ください。
アクセス	R山陰本線米子駅　車で5分日交・日ノ丸バス「高島屋前」「公会堂前」　各徒歩3分
クーポン	《送別会限定》宴会ご予約特典コース料理を6名様以上ご予約のグループに「花束サービス」！ ※詳細は下記、ご宴会「お得情報」をご確認ください
お店より	【営業再開のお知らせ】 2020年4月15日(水)より休業しておりましたが、お客様に安心してご来店いただけるよう、衛生管理･感染予防を十分に行った上で、5月11日(月)、営業を再開いたしました。皆様のご来店、心よりお待ちしております。・新酒《生原酒》ほか、数量限定酒ございます。・《月～木曜日限定》飲み放題「サワー・ハイボールプラン」ございます。・4月1日より、改正健康増進法の施行に伴い《全面禁煙》となりました。

ご宴会

単品料理

お飲物

お得情報

料理人が手掛ける和食、会席コース

「旬の食材満喫コース」～心華やぐ旬の逸品を

3,500円（税込）

旬の食材を使用した心華やぐ逸品をご堪能ください。

■6月の献立
先附：初夏の野菜ゼリー寄せ
～グリーンアスパラオクラズッキーニパプリカ～
造里：お造り三種盛合せ
（内容）境港産本まぐろ赤身／飛魚／本日の鮮魚
陶板：国産和牛サーロイン陶板焼き＊
焼物：境港サーモン西京焼き（鳥取県産プレミアム活〆サーモン）
酢物：境港産アジの南蛮漬け
食事：煮穴子棒寿司　本日の味噌汁
　
■5月の献立
先附：新玉葱の木の子ソース焼き
　　　～鳥取ハーブ鶏と季節の野菜と共に～
造里：お造り三種盛合せ
（内容）境港産本まぐろ赤身／本日の鮮魚2種
陶板：国産和牛サーロイン陶板焼き＊
焼物：境港サーモン西京焼き～ねばりっこ磯部揚げ、一寸豆塩蒸し
酢物：鳥取ハーブ鶏昆布締め
食事：新もずく雑炊

＊陶板は＋1,000円で「鳥取和牛サーロインステーキ or 陶板焼き」または「のどぐろ煮付け or 塩焼き」にグレードアップが可能です

※仕入れにより内容が変わることがございます
※2日前迄にご予約ください（前日応相談）
※ご予約時、キャンセルポリシーをご確認ください

「郷土食材堪能コース」～鳥取の食材を存分に味わう

4,000円（税込）

郷土食材をふんだんに使用しているので、観光や出張で米子に来られた方や、県外の方とのご会食におオススメです。

■6月の献立
先附：鳥取県産トマトチーズ焼き
　　鳥取ハーブ鶏筍椎茸じゃが芋紅蟹白身魚海老パプリカセルフィーユ
造里：厳選お造り盛合せ
（内容）境港産本まぐろ／飛魚／鳥取県産白いか
椀物：鳥取県産白葱のポタージュ
洋皿：鳥取和牛のローストビーフ＊
揚物：鱚の天麩羅～山葵塩と共に
　　　　鳥取県産プレミアムエリンギ濃丸大葉茗荷
酢物：境港産紅蟹
食事：自家製いただき

■5月の献立
先附：鳥取県産椎茸と筍の炙り焼き～バター醤油で
造里：厳選お造り盛合せ
（内容）境港産本まぐろ／飛魚／米子産白雪ひらめ
椀物：鳥取県産白葱のポタージュ
洋皿：鳥取和牛使用オレイン55のローストビーフ＊
揚物：境港産鯵のなめろう磯辺揚げ　豚肉のアスパラ巻き
酢物：境港産紅ずわい蟹
食事：自家製いただき

＊洋皿は＋1,000円で「鳥取和牛サーロインステーキ or 陶板焼き」または「のどぐろ煮付け or 塩焼き」にグレードアップが可能です

※仕入れにより内容が変わることがございます
※2日前迄にご予約ください（前日応相談）
※ご予約時、キャンセルポリシーをご確認ください

「宴会追加オプション」
～定番コースを豪華にアレンジ

選りすぐりの《旬の郷土食材》をコースオプションとしてご用意しました。
贅沢なご宴会にされたい時や、県外からのゲストのおもてなしに
ぜひご利用ください。（前日迄要予約）　　　　　

■5月･6月のオプション
生紅ずわい蟹・・・・・・・・・・・・・・1杯 3,740円
紅ずわい蟹塩ゆで・・・・・・・・・・半身 770円／1杯 1,540円
白雪ひらめ姿造り・・・・・・・・・・・4､5人前 2,200円
白いか姿造り・・・・・・・・・・・・・・・1杯 2,000円
岩牡蛎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個 1,000円
アイスクリーム・・・・・・・・・・・・・・1人前 200円

〈イチオシ〉生紅ずわい蟹
鳥取県境港は紅ずわい蟹の水揚げ量が全国一位！ですが、
非常に繊細なので地元でも“生”で流通する事が少ない希少品です。
6月末迄の期間限定です。”生”紅ずわい蟹の瑞々しさと身の甘さをご堪能ください。

蔵元の地酒が愉しめる、稲田屋の「飲み放題プラン」

飲み放題「蔵元プレミアムプラン」

2時間制（30分前ラストオーダー）　2,000円（税込）

「飲み放題プラン」はコースご予約時に限り、ご利用可能です。卓上でお楽しみいただける小さな鏡割りセット《ミニこも樽》が、プラン料金内《無料》でお楽しみいただけます。

蔵元直送の地酒
■純米吟醸『稲田姫』
■純米吟醸『強力』
■ 純米酒『トップ水雷』
■本醸造大辛口『伯耆の稲魂』
■ 本醸造『稲田姫』
■ 米焼酎『のん気に暮らしなさい』
■ 芋焼酎『なまけ者になりなさい』
■ 麦焼酎『あわてずにゆっくりやれ』
■ 蕎麦焼酎『がんばるなかれ！』
■ 純米梅酒『百花の魁』
■梨酒『梨のお酒』
………………………………………………………………
□生ビール（アサヒスーパードライ）
□シャンディガフ
□ウイスキー（名もなき銘酒）
□ハイボール　 □コークハイボール
□ジンジャーハイボール
□カルピスサワー□マンゴーサワー
□カシスサワー　□オレンジサワー
□グレープフルーツサワー
□レモンサワー　□ライムサワー
□梅干しサワー　□プレーンサワー
………………………………………………………………
□ノンアルコールビール（小瓶）
□コーラ　 □ジンジャーエール
□カルピスソーダ―
□カルピスウォーター
□マンゴージュース　□オレンジジュース
□グレープフルーツジュース　
□烏龍茶

飲み放題「スタンダードプラン」

2時間制（30分前ラストオーダー）　1,500円（税込）

リピートの多い日本酒2種を含んだ飲み放題プランです。卓上でお楽しみいただける小さな鏡割りセット《ミニこも樽》が、プラン料金内《無料》でお楽しみいただけます。

蔵元直送の地酒
■本醸造大辛口『伯耆の稲魂』
■ 本醸造『稲田姫』
………………………………………………………………
□生ビール（アサヒスーパードライ）
□シャンディガフ
□芋焼酎（黒霧島）
□麦焼酎（二階堂）
□ウイスキー（名もなき銘酒）
□ハイボール　 □コークハイボール
□ジンジャーハイボール
□カルピスサワー□マンゴーサワー
□カシスサワー　□オレンジサワー
□グレープフルーツサワー
□レモンサワー　□ライムサワー
□梅干しサワー　□プレーンサワー
………………………………………………………………
□ノンアルコールビール（小瓶）
□コーラ　 □ジンジャーエール
□カルピスソーダ―
□カルピスウォーター
□マンゴージュース　□オレンジジュース
□グレープフルーツジュース　
□烏龍茶

《月～木曜日限定》飲み放題「サワー・ハイボールプラン」

2時間制（30分前ラストオーダー）　1,000円（税込）

曜日限定《特別価格》の飲み放題プランです。ハイボールやサワーを中心としたドリンクをご用意しております。月～木曜日、コースご予約時にご利用いただけます。

□芋焼酎（黒霧島）
□麦焼酎（二階堂）
□ウイスキー（名もなき銘酒）
□ハイボール　 □コークハイボール
□ジンジャーハイボール
□カルピスサワー□マンゴーサワー
□カシスサワー　□オレンジサワー
□グレープフルーツサワー
□レモンサワー　□ライムサワー
□梅干しサワー　□プレーンサワー
………………………………………………………………
□ノンアルコールビール（小瓶）
□コーラ　 □ジンジャーエール
□カルピスソーダ―
□カルピスウォーター
□マンゴージュース　□オレンジジュース
□グレープフルーツジュース　
□烏龍茶

※こちらのプランには蔵元の地酒が含まれていません

蔵元のお酒　　金額はすべて税抜です

その他お飲物　　金額はすべて税抜です

ビール、ハイボール、サワーなど

417円～

《ビール》
■生ビール　　　　538円
■瓶ビール　　　　 426円
■大山Gビール　各815円
（ヴァイツェン/ピルスナー/ペールエール）

《サワー・酎ハイ》
■ライムサワー　445円
■グレープフルーツサワー 417円
■レモンサワー　　417円
■オレンジサワー　　417円
■カシスサワー　　　417円
■マンゴーサワー　　417円
■カルピスサワー　　445円
■プレーンサワー　　371円
■梅干しサワー　　　445円

《ウイスキー・ハイボール》
■余市　シングル 602円/ハイボール 649円
■宮城峡　シングル 602円/ハイボール 649円
■竹鶴　シングル 556円/ハイボール 602円
■ジャックダニエル　シングル 463円/ハイボール 556円
コーラハイボール 556円/ジンジャーハイボール 556円
■ホワイトホース　シングル 371円/ハイボール 417円
コーラハイボール 463円/ジンジャーハイボール 463円

カクテルなど

417円～

《和酒カクテル》
■和モヒート　417円
■大辛口ハイボール　417円
■純米原酒ロック417円
■スノーホワイト　417円
■SAKEカシスオレンジ　445円
■SAKEカシスマンゴー　445円

《ビアカクテル》
■カシスビア　 445円
■パナシェ　　445円
■ディーゼル　445円
■マンゴービア 445円
■ビターオレンジ 445円
■シャンディガフ 445円

食べてごしない、自慢の単品料理　　　金額はすべて税抜きです

～郷土の逸品･酒の肴～

《郷土の逸品》
■鬼しじみにんにく醤油漬け　538円
■するめ烏賊の麹漬　445円
■鮮魚とねばりっこのユッケ　815円
■赤天唐辛子入りさつま揚げ463円
■贅沢いかの丸ごと天ぷら　1,278円
■自家製白いかのしいしび　908円
■ハタハタの一夜干し（三尾）538円
■サバのへしこ　630円
■のどぐろ塩焼きまたは煮付け　各1,463円
■猛者海老とハタハタのアヒージョ　908円

《鶏肉》
■大山産ハーブ鶏の唐揚げ　630円
■大山産ハーブ鶏の香味焼き　741円

《鹿肉》
■鹿肉の陶板焼き　1,186円
■鹿のくんせい　908円

《鳥取和牛》
■鳥取和牛の陶板焼き　1,834円
=====================
鳥取和牛とは・・・平成最後の和牛の品評会「全国和牛共進会」において、肉質を競う部門（第7区）で全国1位に輝いたブランド和牛。オレイン酸が豊富でくちどけが良い上質な肉です。

《サラダ》
■豆冨とトマトのサラダ　695円
■鮮魚のカルパッチョ　815円
■ジャンボマッシュルームのサラダ　926円

《日本酒のあて》
■鹿のくんせい　908円
■砂丘らっきょう　445円
■漬物盛合せ　482円
■クリームチーズの魚醤漬け　538円
■かに味噌クリームチーズ　630円
■クリームチーズ二種盛合せ
（魚醤漬け・かに味噌）　676円
■鬼しじみにんにく醤油漬け　538円
■するめ烏賊の麹漬け　445円
■自家製白いかのししび　908円
■サバのへしこ　630円
■馬刺し盛合せ　2,204円
・赤身　741円
・馬タン　834円
・フタエゴ　908円
・極上霜降り　926円

金額はすべて税抜きです

～人気のおつまみ･食事～

《手づくり料理》
■三種のポテトサラダ
（カレー味･バジル味･海苔味）630円
■冷製塩レバー塩煮　510円
■ピリ辛こんにゃく　445円
■子持ち昆布の串揚げ
　　タルタルソース掛け　2串 630円
（追加1串 315円）
■あご竹輪のチーズ入り磯辺揚げ　630円
■生海苔たぬき豆冨　538円
■自家製厚揚げ　538円
■だし巻き玉子　630円
■焼きれんこん　463円
■ごぼうのパリパリ揚げ　538円
■トリュフ風味のフライドポテト　630円

《〆のごはん》
■大山蕎麦　575円
=====================
大山蕎麦とは・・・約800年前、大山寺の「基好上人」が、広い大山の裾野を利用して牛馬の放牧や蕎麦作りを奨励したと言われています。以来、大山山麓では盛んに蕎麦作りが行われるようになり、独特の黒色の素朴な風味の「大山蕎麦」が生まれたと言われています。

■しじみ雑炊　556円
■梅茶漬け　445円
■おにぎり（梅またはおかか）　各278円
■漬物盛合せ　482円
■しじみの味噌汁　325円

《甘味》
■本日のアイスクリーム　371円
■メイちゃん農場のチーズケーキアイスクリーム添え　602円

金額はすべて税抜きです
当店は鳥取県産の米を使用しております

RESERVATION

酒処

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稲田屋米子店のお品書き

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