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純米吟醸「いなたひめ 強力」

2014年04月01日

蔵元イチオシの純米吟醸酒。鳥取県が誇る酒造好適米「強力米(ごうりきまい)」は穂丈が高く生産困難との事で生産されていませんでした。鳥取大学農学部・木下教授と地元篤農家の方々の協力により、約40年ぶりに復活!!その味わいは爽やかで喉越しが良く、香りも芳醇。当店で人気1、2位を争うお酒です。

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