NEWS

カテゴリメインビジュアル

お知らせ

NEWS

最新情報

食材

2019年01月29日

【稲田屋新宿西口店】まぐろ解体ショー開催!!1月30日(水)※終了しました

脂ののった本まぐろが、明日入荷することが決まりました!!不定期開催の稲田屋新宿西口店【まぐろ解体ショー】、開催いたします!捌きたての美味しいまぐろが食べられるチ

お店より

2019年01月24日

【稲田屋米子店】日本海新聞、朝日新聞に掲載されました

稲田屋米子店で開催された『白雪ひらめ』試食会の様子が日本海新聞(鳥取県版・島根県版)、朝日新聞に掲載されました。日本海新聞/2019年1月19日 朝刊朝日新聞

食材

2019年01月21日

【稲田屋米子店】鳥取県産『白雪ひらめ』限定販売中!

米子市うまれの陸上養殖ヒラメ『白雪ひらめ』鳥取県内で 稲田屋がいちはやく販売スタートいたしました!(2019年1月21日~)白く透き通った身で、舞い踊るようにお

食材

2019年01月10日

『紅ずわい蟹フェア』開催中!

お待たせしました。稲田屋のカニフェア、開催中です!今回のフェアでは≪東京の鳥取≫を発信しているサイト【VISCUM】さんの企画『かにスタンプラリー』とコラボレー

食材

2018年11月22日

【稲田屋品川店】淀江がいな鰆フェア

~稲田屋品川店 おすすめ料理がパワーUPします!~淀江漁港の漁師さんとのコラボレーションが稲田屋品川店でも実現!11月最終週より、フェアを開催することが決まりま

食材

2018年10月29日

鳥取県×稲田屋『鳥取和牛と海の幸山の幸フェア』開催中!!

鳥取県の“まいもん(美味しい物)”をご紹介する特別フェア。11月のフェアアイテムは肉質日本一に輝いた『鳥取和牛』のほか、名物食材をご用意しました。*******

食材

2018年10月29日

【稲田屋米子店】「淀江漁港漁師直送鮮魚フェア」開催中!

~稲田屋米子店 秋から冬にかけての恒例企画!~淀江漁港の漁師さんとのコラボレーションで開催する《直送鮮魚フェア》。今年は10月中旬~11月中旬に第一弾、11月下

食材

2018年10月05日

【期間限定販売】とっトン豚と酢橘のオイルしゃぶしゃぶ

稲田屋料理コンテストのグランプリ作品「とっトン豚と酢橘のオイルしゃぶしゃぶ」を期間限定・稲田屋4店舗で販売いたします。日本橋店 調理人、片庭が考案した絶品鍋料理

食材

2018年09月20日

【稲田屋米子店】「淀江漁港漁師直送鮮魚フェア」開催中!

~稲田屋米子店 秋から冬にかけての恒例企画!~淀江漁港の漁師さんとのコラボレーションで開催する《直送鮮魚フェア》。今年は10月中旬~11月中旬に第一弾、11月下

食材

2018年07月27日

肉質日本一!『鳥取和牛フェア』開催!!

肉質日本一!『鳥取和牛フェア』を開催!!鳥取県の“まいもん(美味しい物)”をご紹介する特別フェア。8月のフェアアイテムは『鳥取和牛』です!!鳥取和牛は平成29年

食材

2018年05月29日

境港の生本まぐろ、入荷しました!※終了しました

******************************************境港のまぐろフェア、開催しました!!!(数量限定)※終了しました******

食材

2018年01月30日

『鳥取ごっつぉ!!郷土料理フェア』開催!! 《期間、店舗限定企画》

『鳥取ごっつぉ!!郷土料理フェア』開催いたします!!鳥取県の“ごっつぉ(ご馳走)” をご紹介する特別フェア。今月は 稲田屋3店舗限定で開催いたします!!鳥取県が

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年12月01日

稲田屋のウェル蟹!フェア、終了しました!

霜月(11月)の目玉イベント!鳥取県とのコラボ企画、稲田屋の『ウェル蟹!フェア』が 終了いたしました。おかげ様でご好評いただきお召し上がりいただいた 皆様には鳥

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年11月08日

たわわに実った柿、届いてます。

実りの秋、里山の風景に彩りを添える食材、柿。鳥取県でも富有柿など、収穫時期を迎えています。鳥取県在住・仕入担当の戸崎さんから今年も各店に、続々・送って貰っていま

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年10月23日

淀江の漁師さんから、間もなく鮮魚が届きます!

稲田屋米子店から車で25分ほどの場所に美保湾に面する「淀江(よどえ)漁港」があります。今回、部長・山口さんと 店長・西村さんが 直接 漁師さんに相談し、稲田屋米

食材

2017年10月27日

『ウェル蟹!フェア』11月17日(金)~11月30日(木)開催中!!

鳥取県の“まいもん(美味しい物)” をご紹介する特別フェア。11月のフェアアイテムは、鳥取県の冬の味覚「かに」です。今回も稲田屋3店舗限定で開催中です。この機会

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年10月05日

ももてなし家×キャイ~ン天野ひろゆきさん コラボメニュー限定販売中!!!

おかげさまで鳥取県&岡山県のアンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』と2階の『ビストロカフェ ももてなし家』が、3周年を迎えることが出来ました!3周年記念イ

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年09月15日

祝!鳥取和牛・日本一!!!

こんにちは。稲田屋の新原です。先日、5年に一度開催される 和牛のオリンピックともいえる『全国和牛能力共進会』第11回大会が、宮城県で開催されました。(2017年

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年09月05日

メイちゃん農場、チーズお披露目会@稲田屋米子店

みなさんこんにちは。本部事務所の新原です。9月に入って、突然・涼しくなりましたね。ここ数年、雨が降らない限りは10月近くまで「残暑厳しいですね」と話していた気が

食材

2017年09月25日

『鳥取和牛×プレミアムエリンギ濃丸フェア』開催!! 10月2日(月)~10月21日(土)

鳥取県の“まいもん(美味しい物)” をご紹介する特別フェア。10月のフェアアイテムは、今年9月に行われた『第11回全国和牛能力共進会宮城大会』で見事日本一となっ

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年07月12日

境港直送・生本まぐろ、今だけ!あと僅か!

みなさんこんにちは、事務所の新原です。稲田屋 日本橋店・新宿西口店・品川店では7月5日より『まるごと!鳥取マグロフェア』を開催しています!もうご賞味いただけまし

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年07月01日

境港産天然生本まぐろ解体ショー&即売会

みなさんこんにちは!事務所タチバナです。本日、新橋にあるアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」にて鳥取県 境港から届いた「生本まぐろの解体ショーと即売会」

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年06月26日

生本まぐろ、続々入荷中!

こんにちは。本部事務所の新原です。蔵元がある鳥取県米子市のすぐ隣りにある『境港(さかいみなと)』、みなさんご存知ですか?本まぐろの水揚げ量が日本で1、2位を誇る

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月24日

大漁!戸崎さん漁にも出ます、の巻き

みなさんこんにちは、本部事務所の新原です。鳥取県在住の稲田屋仕入担当・戸崎さん。春は山菜、筍… 先日はフキ収穫の写真を貰っていたのですがそういえば・海の写真、し

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月17日

安来のフキ、大山町の大根が入荷します

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。鳥取県在住の仕入担当・戸崎さんがまたまた地元食材を送ってくれています!まずは『フキ』について。島根県安来(やすぎ)市で

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月16日

いまだけ、境港サーモン!

みなさんこんにちは。本部事務所の新原です。先日ご紹介した「境港サーモン」。大手町店の梨本副料理長から、料理写真が再び届きました! 唐揚げにしても美味しい(写真左

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月12日

境港サーモン、数量限定入荷!

みなさんこんにちは。本部の新原です。鳥取県の最旬のオススメ食材が数量限定で入荷します!!!「境港サーモン」とは鳥取県境港市にある、ニッスイ・グループ『弓ヶ浜水産

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年03月13日

鳥取県雪害「白ネギ」で応援を!

こんにちは、事務所タチバナです。鳥取県における先般の大雪の影響により旬の時期をむかえた「白ネギ」が雪の重みで葉の部分が痛む被害にあいました。雪害にあった白ネギは

食材

2017年02月16日

【稲田屋 岡山県産パクチー祭】開催します!2017年3月15日(水)~25日(土)

アンテナショップ『とっとり・おかやま新橋館』の運営スタートより間もなく2年半…。岡山県食材も稲田屋各店に随時 入荷していましたがこのたび ついに【岡山県×稲田屋

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年02月13日

鳥取和牛de バレンタイン♪@ももてなし家(19日まで)

こんにちは!事務所タチバナです。2月に入り、節分がすぎ、残るは特大イベント「バレンタインデー」ですね♪とっとりおかやま新橋館2F「ももてなし家」では鳥取和牛のロ

食材

2016年12月20日

【がいなもんフェア】開催します!! 2017年1月21日~ 1月29日

2017年1月21日(土)から1月29日(日)まで稲田屋では毎年恒例の【がいなもんフェア】を米子市観光協会様と共催いたします!!! ━━━━━━━━━━━━━━

お店より

2016年12月19日

《新年会》稲田屋名物 寒ぶりしゃぶしゃぶ鍋コース

新春名物『寒ぶりしゃぶしゃぶ鍋』のコース、本年も大変ご好評いただいております。ぶりは成長するにつれて名前が変わる出世魚で縁起の良い魚としてお祝い事にも用いられま

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年12月07日

まるごと!鳥取フェア、ご来店ありがとうございました!

みなさんこんにちは、稲田屋事務所の新原です。先月11月14日から30日まで鳥取県の特産品をお楽しみいただいた『まるごと!鳥取フェア』。日本橋店・秋葉原店・大手町

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年12月07日

ジビエで純米酒を…!

こんにちは。品川店の三辺です。ジビエといえば鳥・うさぎ・イノシシ・鹿などを使った“洋食”…そして一緒に“ワイン” を思い起こす方が多いでしょうか? さて、今回・

食材

2016年11月22日

【イベント終了しました】ハタハタフェスティバル2016、開催!!

【イベント終了しました】ハタハタフェスティバルにご参加いただき、誠にありがとうございました。寒さが厳しい気候ではありましたが、無事にイベントを終えることができま

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年11月16日

鳥取県 大山町から「もものすけ」が届きました!

こんにちは、事務所橘です。最近、寒くなったと思えば、暖かくなったり、体の調子を管理するのが難しいですね…。事務所内でも風邪が流行ってきており、明日は我が身…かも

食材

2016年11月07日

『まるごと!鳥取フェア』開催いたします!!【期間、店舗限定企画】

『まるごと!鳥取フェア in 稲田屋』 開催いたします!!鳥取県の“まいもん(美味しい物)” をご紹介する特別フェア。今月は 稲田屋3店舗限定で開催いたします!

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年06月29日

境港産 コチが入荷しました!@霞が関店

こんにちは!事務所タチバナです!仕入担当のトサキさんより、美保湾(日本海)で釣った旬のコチ(まごち)が霞が関店に届きました! 白身の高級魚の代表的な魚でもあるコ

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年06月23日

境港産 獲りたて鱚(きす)入荷@米子店

こんにちは、事務所のタチバナです。米子店にまたまた、旬のお魚が届きましたよ! 仕入担当のトサキさんが美保湾(日本海)で鱚を釣りました。獲れたてなので透明感があり

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年06月20日

境港産 獲りたて鮮魚のご紹介

こんにちは!山陰食材の仕入れを担当しています、トサキです。先日「美保湾(みほわん)」という境港から出航して20分くらいの日本海で釣り上げてきた魚をご紹介いたしま

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年06月11日

境港の生本マグロ@日本橋店

こんにちは!毎度おなじみ、事務所のタチバナです!生本マグロについてまたまた素敵な情報を日本橋店、畔上料理長から入手しましたよ!ジャーン! ◆マグロお造り(中トロ

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年06月07日

境港の生本マグロ@ももてなし家

こんにちは!事務所のタチバナです!!先日、お話しした「境港産 生本マグロ」についてビストロカフェももてなし家で提供している絶品料理をご紹介します!!と、その前に

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年06月03日

海の赤いダイヤ!?「境港産 生本マグロ 」初物入荷

こんにちは!お久しぶりの登場、事務所タチバナです。すがすがしい初夏の季節になりましたね。そんな季節にピッタリの美味しい情報を入手しました!-----------

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年04月18日

幻の海老『猛者海老』をお刺身で。

ずいぶんBlogをご無沙汰しておりました。。こんにちは!事務所の寺田です。今日は、春らしいウキウキする情報を皆様にお届けしたくBlogを書いています。『猛者海老

稲田屋スタッフ奮闘記

2016年01月07日

秋葉原店に珍しい魚が入荷しました!

こんばんは!お久しぶりです!稲田屋本店事務所の橘と申します。ようやく事務所での仕事にも慣れてきました♪気持ちを新たに本年も頑張りますので宜しくお願いいたします!

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年12月04日

12/5(土)、6(日)はハタハタフェアへ♪

皆さん、こんにちは。お久しぶりの登場、クイシンボウ田辺でございます。今日は久しぶりに、日本橋本社に来ましたヨ。そしたらですね、またあのお祭りがある!!と入念に準

食材

2015年12月04日

12月5・6日、ハタハタフェスティバル2015@築地本願寺前広場

12月5日(土)・6日、東京の築地本願寺前広場にてハタハタフェスティバル2015が開催されます。秋田県と鳥取県がコラボした本フェスティバルは今年で5回目となり、

食材

2015年12月04日

【終了イベント】ハタハタフェスティバル2015のご案内

みなさん、ご無沙汰しております。12月5日(土)・6日、東京の築地本願寺前広場にてハタハタフェスティバル2015が開催されます。秋田県と鳥取県がコラボした本フェ

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年11月27日

山陰食材、仕入れ担当の戸崎さんにご挨拶させて頂きました。

こんにちは。稲田屋事務所の寺田です。山陰食材の仕入れ担当として実際に現地で生活をされる戸崎(とさき)さんが都内の事務所にお越しになる機会がありお話をお伺いさせて

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年11月16日

【鳥取県大山町】もものすけ届きました。

鳥取県大山町からもものすけが届きました。鳥取食材仕入れ担当の戸崎さんと各店舗の料理長のやり取りに聞き耳を立てていると、、「もものすけ」が店舗に到着しているそうで

食材

2015年10月23日

2015/11月14日-20日がいなもんフェア【淀江寒鰆】

2015年11月14日(土曜日)から20日(日曜日)まで、稲田屋では【米子】がいなもんフェアを米子市観光協会様と共催致します!!開催店舗は、稲田屋 日本橋店(0

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年09月17日

実りの秋!

みなさんこんにちは!本部事務所のニイハラです。また随分と更新が空いてしまい…失礼いたしました。昨年は“残暑厳しい”印象が強かったのですが今年は相次ぐ雨台風の影響

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年07月03日

産直食材、続々入荷しています!

みなさんこんにちは、本部事務所のニイハラです。更新、怠っておりました…旬の情報をタイムリーにお届け出来ずすみません。生産者のみなさんから、戸崎さんから各店舗に夏

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年06月03日

大山町より 辛味大根&あやめ雪(かぶ)届きました!

みなさんこんにちは!稲田屋本部の新原です。またまた戸崎さんから連絡が入りました!「(鳥取県)大山町・退休寺の大島さん、覚えてる?」覚えてますよ~♪以前・キレイな

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年06月02日

ハチクを巡って、猪との闘い…

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。戸崎さんから、またまた食材が届いています!ちょっと更新が遅く、残りわずかだということですが…     「新原さん、ハチ

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年05月20日

品川店「ふるさと山陰産直フェア」開催中!!

みなさんこんにちは!事務所のニイハラです。稲田屋品川店の毎月恒例の食材フェアがはじまりました!!!(5月18日~5月29日迄)5月のフェアは…別名・戸崎さんフェ

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年05月15日

大山麓の「のぼったたけのこ」入荷中!

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。急に暑くなりましたね。日本の四季から、春と秋が消えてしまいそうですね…(はっ!店名に関わる?!)鳥取県の戸崎さんから「

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年04月07日

安来でタケノコ、大山でフキを収穫。時々アブ…の巻

みなさんこんにちは!稲田屋本部の新原です。またまた戸崎さんから、おいしい食材が各店舗に届いています♪「新宿と秋葉原に(新宿西口店&秋葉原店)タケノコ10キロずつ

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年03月18日

つくしんぼ!

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。またまた鳥取県の戸崎さんから、写真が届きました~!▼ つくしがいっぱい!!わぁ~♪こんなに沢山のつくしを見たのは、小学

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年02月04日

モーニングバード×日本橋店【春雨入り茶碗蒸し】

みなさんこんにちは、本部事務所の新原です。今朝・テレビ朝日「モーニングバード」さんで稲田屋日本橋店の畔上料理長作【春雨入り茶碗蒸し】が紹介されました!何度かメデ

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年01月31日

のどぐろinのどぐろ

みなさんこんにちは!品川店 野中です。先日、Facebookにアップさせていただいた件を公式ブログでも取り上げてほしいとお声いただきました。以下、記事をそのまま

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年01月21日

ふきのとう、収穫しました!

みなさんこんにちは、本部事務所の新原です。稲田屋とアンテナショップに、ふるさとの美味しい物を届けるべく日々奔走している戸﨑さんから、また写真が届きました!「今日

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年01月15日

鳥取和牛DAISEN、ハンバーグにしました。

こんにちは。米子店の西村です。毎日寒く、外に出たくなくなりますね!そんな中でも足を運んでいただけるように価値ある商品、美味しい料理をご用意しました!▼ 絶品!『

稲田屋スタッフ奮闘記

2015年01月10日

自然薯と里芋、配達完了しました~!

みなさんこんにちは。総料理長をさせていただいてます吉田です。本年もみなさまに 稲田屋の「美味しい!」を満喫いただけるよう料理長、店長、そして仕入担当と協力して精

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年12月17日

南部町より自然薯 ~ほか、続々入荷予定です

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。セントラルキッチンに中川さん家の銀杏が届いたそうです♪お店にも間もなく届きます。お楽しみに…!          「新

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年11月27日

11月29日(土)・30(日)、秋田・鳥取「うまいぞ!ハタハタフェスティバル」に参加します!

毎年恒例・秋田県×鳥取県のコラボレーションイベント「うまいぞ!ハタハタフェスティバル」に今年も参加します!「ハタハタの新しい魅力を引き出す」をテーマにはたはた料

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年11月27日

大山町から柚子が届きました!

みなさんこんにちは!事務所の新原です。すっかり冬ですね!風邪などひかれていませんか?じつは新原、先日久々に発熱しました♯そんなこんなで?更新をすっかり怠っており

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年10月28日

伯耆町から「大きなかぶ」が届きました!

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。更新が遅くなりましたが、今週はおいしいカブが鳥取県から届いていますよ♪戸﨑さんから届いた写真、第一弾がこちら!「大きな

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年10月17日

伯太町から「キウイ」が届きました♪

みなさんこんにちは!本部事務所の新原です。「今度は島根から・キウイです!」鳥取県にいる仕入隊長・戸﨑さんからまたまた美味しい連絡が入りましたよ!!「まぁ、島根県

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年07月22日

金澤さん家の「くうしん菜」が届きました!

こんにちは、はじめまして。秋葉原店の料理長、平山と申します。 米子の戸崎さんから、空芯菜(くうしんさい)が届きました。 これは、スカイファーム伯耆(ほうき)に所

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年07月15日

米子に行ってきました!(4)

こんにちは、事務所田辺です。昨日に続きまして…いよいよ、米子珍道中最終回です。 ************************お土産にたくさんのトマトとピーマ

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年06月26日

中川さん家のスモモ @大手町店

こんにちは、はじめまして。大手町店料理長の菊池です。今日、米子の戸崎さんから「すもも」が届きました。なんと!350個も届いたので、こんな感じでパックに入れました

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年06月09日

戸崎さん手作りの「ささまき」が届きます。

こんにちは、事務所の田辺です。今日、米子の戸崎さんから「ささまき送ったよ~」と連絡がありました。事務所にはお子さんのいる諸先輩方がたくさんいらっしゃいますので…

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年05月28日

穂先タケノコが入荷します

こんにちは、食材の仕入れ担当、米子の戸崎です。先日、山で穂先タケノコを採りました。普通のタケノコって、地面から生えてくるところを掘りますよね。でも、穂先タケノコ

稲田屋スタッフ奮闘記

2014年05月27日

境港から よこわが入荷しました!

皆さん、こんにちは。初めまして、日本橋店料理長の畔上です。鳥取にいる戸崎さんの計らいで、今日、境港から「よこわ」が届きました!関西ではクロマグロの子供を「よこわ

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年12月10日

「秋田鳥取 うまいぞ!ハタハタフェスティバル」(3)

こんにちは、総料理長の吉田です。昨日に続き、11/30、12/1に行われたハタハタフェスティバルの様子をお伝えします。*********************

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年12月09日

「秋田鳥取 うまいぞ!ハタハタフェスティバル」(2)

こんにちは、総料理長の吉田です。昨日に続き、11/30、12/1に行われたハタハタフェスティバルの様子をお伝えします。*********************

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年12月07日

「秋田鳥取 うまいぞ!ハタハタフェスティバル」(1)

こんにちは、はじめまして。総料理長の吉田と申します。この度は、初のブログを任されました。どうぞ、最後までお付き合いいただければ嬉しいです。***********

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年10月23日

ラッキーボーイと呼ばれた男。(3)

こんにちは、山﨑です。ラッキーボーイ伝説の真相が本日、最終回、いよいよ明らかになります!!(最後まで読んでくださいね!)********************

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年10月22日

ラッキーボーイと呼ばれた男。(2)

こんにちは、山﨑です。ラッキーボーイ伝説、まだ続きます。**************************漁船が戻ってきて、水揚げが始まりました。それにしても

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年10月21日

ラッキーボーイと呼ばれた男。(1)

こんにちは、次長の山﨑です。先週は北海道に出張に行って参りました。今回の目的は、酒・・・ではなく鮭。稲田屋では銀聖鮭のいくらを使用していますが、希少価値の高い

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年10月11日

日本橋店ランチを試食しました!

こんにちは!事務所の新原です。先日 うれしいお誘いがありました♪『日本橋店で海鮮丼の試食するので、良かったら来てください。』畔上料理長、ありがとうございます!!

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年09月21日

海のオトコ山﨑、白いかを釣る。(2)

こんにちは、山﨑です。昨日の続き、「白いか釣り」レポートです。かげじいと共に海に出た、私山﨑と、戸崎さん。はたして・・・無事に白いかを たくさん釣ることができる

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年09月20日

海のオトコ山崎、白いかを釣る。(1)

こんにちは。お久しぶりです、次長の山﨑です。先週、米子に出張に行き、山陰の名物、白いかを釣ってきました!その様子をレポートします。.**************

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年08月02日

夏だけに?…納涼!? オバケ〇〇と△△カボチャが入荷しました!

こんばんは。久しぶりの登場、次長の山崎です。今日は、鳥取のボン・マティエールさんからビックリ食材が届きましたのでご紹介いたします。***************

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年04月05日

山崎次長の米子出張日記

みなさん、こんにちは。昨日に引き続き、私 山崎がお送りします。*********************米子を出て、レンタカーで移動します。鳥取の空気は美味しい

稲田屋スタッフ奮闘記

2013年01月10日

『いこーよファーム』の無農薬野菜♪

皆さん、ご無沙汰しております。専務の梅原です。今日は、ステキなお話(しかも今朝の獲れたてホヤホヤ話!)をさせていただきますね。*****************

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年12月04日

11/27 『鳥取県産食材PR試食会』開催!(5)

こんにちは、事務所田辺です。本日が「鳥取県産食材PR試食会」ブログ最終回です。*************************お料理もたくさんご用意しました。

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年12月03日

11/27 『鳥取県産食材PR試食会』開催!(4)

こんにちは、事務所田辺です。食材とお料理の紹介もこれで最後です!お腹がすいてしまったので…みなさん、食べながらお話の続きを(笑)。***************

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年11月30日

11/27 『鳥取県産食材PR試食会』開催!(3)

こんにちは、事務所田辺です。鳥取の食材とお料理の説明の続きからどうぞ。*************************さて、続いては…【ねばりっ娘(こ)】です

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年11月29日

11/27 『鳥取県産食材PR試食会』開催!(2)

こんにちは、事務所 田辺です。昨日の続きからスタートします。*************************社長のご挨拶の後は…な・な・なんと!!!!!!あの

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年09月19日

国府町の『万葉美人米』の様子…

こんにちは、事務所 田辺です。だいぶご無沙汰してしまいました~スミマセン。まだまだ暑い日が続いておりますが皆さま、いかがお過ごしでしょうか?…今日は、ちょっとだ

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年08月02日

らっきょうの漬け方講座開催しました!(4)

こんにちは、事務所 田辺です。いよいよ、お待ちかねの食事タ~イム♪さぁ、昨日の続きからスタートです!++++++++++++++++++++++++++++++

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年08月01日

らっきょうの漬け方講座開催しました!(3)

こんにちは、事務所 田辺です。いよいよ、瓶詰めが始まりましたよ♪さぁ、昨日の続きからスタート!++++++++++++++++++++++++++++++らっき

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年07月31日

らっきょうの漬け方講座開催しました!(2)

こんにちは、事務所 田辺です。らっきょうの漬け方講座が7/28(土)大手町店にて開催されました♪昨日の続きからスタートです!++++++++++++++++++

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年07月30日

らっきょうの漬け方講座開催しました!

こんにちは、事務所 田辺です。先日「お知らせ」にも書かせていただいておりました、らっきょうの漬け方講座が 7/28(土)大手町店にて開催されました♪稲田屋で「料

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年01月27日

紅ずわい蟹、仕入れます!(2月)

みなさんこんにちは、本部の山崎です。米子出張つれづれ記の第2弾更新が遅くなりました。1月18日(水)午前中、蔵元の酒造り研修に参加しました。当日は品川店の料理長

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年01月18日

米子出張、つれづれ記

みなさんこんにちは、本部の山崎です。新規お取引先の見学と 酒造り研修の様子を見に米子へやってきました。▼ 冬、晴れた日の大山はきれいですね!(1月17日撮影)米

食材

2012年01月10日

1月16日~『寒鰤フェア』開催します!!

お待たせしました、今年も寒鰤フェアを開催致します!!冬、脂がのって美味しくなった 日本海産の寒鰤。素材の味を活かしたシンプル王道メニュー6種※を、全品580円の

稲田屋スタッフ奮闘記

2012年01月04日

大山がすっかり雪を被りました。

明けましておめでとうございます!皆さんこんにちは。米子店店長の西村と申します。クリスマス以来 米子は雪の日が続き、大山は雪を被っています。▼ 出勤途中の大山です

食材

2011年12月02日

12/5~、とれとれハタハタフェア開催!!

鳥取県、秋田県を代表する生産物である『ハタハタ』は、イクラや蟹のような華はなく、美味でありながら地味な存在…。そこで、ハタハタを首都圏でPRすべく、ライバル同士

稲田屋スタッフ奮闘記

2011年10月28日

米子からのお便り

本部事務所の新原(にいはら)です。米子出張(鳥取県米子市)に行っている山崎課長より地元の美味しい景色(画像)が届きました!▼ 南部町の柿、たわわに実ってますね。

稲田屋スタッフ奮闘記

2011年10月26日

まいもんフェア最終日、取材日記

こんにちは、本部事務所の田辺です。10月22日(土)、米子がいなまいもんフェアの最終日日本橋店の様子を取材しに行ってきました!▼ 米子出身のお客様がたくさん来て

食材

2011年10月25日

さざえフェア、開催中です! ~11月19日

さざえファンのみなさん 大変 お待たせしました。前回大好評頂いた 『さざえフェア』、第二弾がついに開催します!この機会をお見逃しなく♪開催店舗: 日本橋店、新宿

稲田屋スタッフ奮闘記

2011年10月18日

まいもんフェア、ついにスタート!

はじめまして。本部事務所の新原と申します。昨日より 日本橋店、秋葉原店、大手町店の3店舗で 『米子がいなまいもんフェア』 がスタートしました!初日は米子市観光協

食材

2011年09月30日

10月17日~『米子がいなまいもんフェア』開催します!

鳥取県米子市観光協会と稲田屋がタッグを組んで『米子 がいな(とっても) まいもん(美味しいモノ)フェア』を開催いたします!!期間中、開催店舗では475円(ヨナゴ