5/10(日) 日本酒の会が開催されました！(2)

みなさん、こんにちは。
事務所タナベです。

昨日に引き続き、
日本酒の会のレポートをお届けいたします！

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5/10 (日)
16：35　at 日本橋店

そろそろお客様がご来店される時間ですね。

…お？あれ？？
これはなんでしょうか！

おぉ？
コチらは鯒(コチ)です、なんて…

おぉぉ？大きなマグロ！！

なんと！
トビウオですって…
ちゃんと羽があるんですね！！

「牟礼さん、なんですか？これは？？」
「今回の目玉でもある、お造りです！
　お客様が、この中からお好きな３種類を選んで、
　それぞれのお好みお造り３種盛をご提供するんですよ！」

このシートに記入していただくんだそうです。

へぇ～楽しみですね！
なかなか姿のままの魚って見る機会が少ないですし、
素材の状態から調理されて…って安心感や期待感が高まりますね！

しかも選んだものが、自分専用に盛られて出てくるとか。
タナベも一緒に席に座って楽しみたくなってきました…いいなぁ。

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そのお隣には…

今日出てくるお酒、ラインナップだそうです。
ワクワク、ドキドキ。

ご来店のお客様、
ぜひスタートまでゆっくりご覧になっててくださいね！

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16：55　at 日本橋店

お客様がたくさんいらっしゃっています。
タナベもお会計をお手伝いさせていただきました。

…いよいよ、始まるみたいですヨ！！！

まずは、梅原専務がご挨拶…

超特撰大吟醸「稲田姫」の新酒で…
かんぱーーーーい！

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～つづく