7月のお酒は
蔵元 稲田本店の主要銘酒「稲田姫」ラインナップに新たに加わった
夏におすすめの新商品です！
■ 特別純米酒「稲田姫」について
どこが特別なのか。
純米酒といえば、お米の旨みが魅力のお酒。
定番で扱っている純米酒「トップ水雷」など、燗につけても楽しめるようにと
熟成期間をしっかりととり、どっしりとした味わいになるようにと造られています。
今回は「スッキリした味わいの純米酒」を生むべく
熟成期間を通常より短くするなど、試行錯誤しながらついに誕生した
特別製法の純米酒なのです。
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特別純米酒「稲田姫」
■ 原料米 ：五百万石100％使用
■ 精米歩合：60％
■ アルコール度数：15度
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吟醸酒と違い、香り控えめのお酒が多い純米酒ですが
この特別純米酒「稲田姫」はトップ水雷と比較すると香りが高く、
穏やかで爽やかな香りをもっています。
また酸味とコクが強く、程よい渋みがあり
幅広い料理と合わせることが可能です。
信木杜氏より
「やや冷やして飲んで頂くと
キレ良く感じられると思います。」とのこと。
稲田屋では冷してご提供いたします。
温度の変化とともに 表情を変えていく香りと味わい、
また飲み進むうちに 喉元で感じる飲み応え。
日本酒の妙を お楽しみください。
【取扱店舗】
日本橋店、品川店、大手町店
八重洲店、霞が関店、パレスビル店
※店舗により、ご提供の容量、価格が異なりますので詳しくは各店舗にてお尋ね下さい。
※表示価格は日本橋店、品川店、大手町店、パレスビル店の価格です。
