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稲田屋全店|「新酒まつり」第二弾のお酒、入荷しました!

2022年04月06日

蔵元 稲田本店のお店、稲田屋・春の恒例「新酒まつり」!
第二弾のお酒が入荷しました!(※4月11日、記事更新)

稲田屋の「新酒まつり」とは
春、新酒の時期をお楽しみいただくべく、
火入れ・加水調整をしていない《生原酒》を数量限定で仕入れます。
 

火入れしていない=菌が生きた”生のお酒”ですので
搾りたての風味をご堪能いただけます。
さらに、加水調整していない原酒なので、味わいは濃厚です◎

稲田のお酒は、原酒でもスルスル飲めるとご評価いただきますが
加水していない分、アルコール度数もやや高めなので(18度程度)
やわらぎのお水とご一緒に、フレッシュな香りと味わいをお楽しみください。


いなたや新酒まつり第2弾 POP イメージ
※八重洲店、霞が関店、大手町店、パレスビル店、光が丘店のみお取り扱いします
※店舗により提供容量、価格が異なります(詳しくはご利用店舗のスタッフまで)

 
【第二弾のお酒 紹介】
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■ 純米吟醸生原酒 いなたひめ強力
程よい吟醸香が心地よいキリッと辛口で人気のお酒。
口に含んだ時に感じる強力米の旨味と酸味は料理の
風味を引き立たせ、適度な飲み応えのある食中酒と
して、酒通にも愛されています。
**************************************
■ 純米生原酒 いなたひめ強力
優しい果実のような香りと強力米特有の酸味が特徴の
フルーティーで爽やかな味わいの純米酒。
加水していない生原酒なので、和らぎのお水
とご一緒にお楽しみください。
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鳥取県が誇る酒米《強力》とは
酒米の王様の異名を持つ山田錦や雄町のルーツという説もある、鳥取県
原産の酒米《強力》 。線状心白を持ち、高精白の吟醸酒に適した稀有な
酒造好適米ですが、穂丈が高く栽培困難な為、昭和30年に栽培が途絶え
た《幻のお米》でした。鳥取大学農学部に原種保存されていた僅か一握り
のお米を、地元酒造家と農家・大学が平成元年に約40年振りに復活させ
ました。純米吟醸いなたひめ強力は平成14年に発売以来、蔵元稲田本店
で一番人気のお酒として多くの方に愛されています。

【取扱店舗】
はなれ八重洲店はなれ霞が関店稲田コレド室町店(完売しました)大手町店
丸の内パレスビル店光が丘店(完売しました)

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