大手町店｜鳥取から届いた幻の海老『猛者海老』をお刺身で♪刺身で楽しめるのは当店だけ?!～本日のオススメ～
2024年02月14日
鳥取県沖で沖合底引き網漁で漁獲される『猛者海老～もさえび』。
蟹のシーズンと重なってしまうため目立ちませんが、
実は山陰の隠れた名物です。
プリッと弾力のある食感や旨味が強く、
なんと甘味は甘エビ以上！と言われている、幻の海老です。
鮮度劣化が早いため、遠隔地への出荷が難しいとされる
希少な猛者海老、今回は特別に船上で凍結してもらい、
鮮度を保ったまま東京まで運ぶことに成功しました!!!
■猛者海老の刺し身 １尾 600円
東京では唐揚げや塩焼きで食べるのが一般的です。
おそらく刺身で楽しめるのは稲田屋だけかと自負しております。
ぜひこの機会に『猛者海老の刺身』ご堪能くださいませ～(*´ω｀)
蔵元稲田本店自慢の、純米吟醸稲田姫とあわせてお楽しみください。
本日もご来店、お待ちしております。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
地下鉄大手町駅直結（C13b出口すぐ）、
東京駅からのアクセスも◎な「個室処稲田屋大手町店」。
鳥取県の蔵元《稲田本店》から届いた日本酒が自慢！
利き酒師をはじめ、日本酒に詳しいスタッフもおりますので、
お料理とのマリアージュのご提案もいたします、お気軽にお尋ねください。
※宴会のご予約はWebサイトにて24時間受付中です。
※各種コース料理は、前日or３日前までにご予約ください
電話 または 公式ホームページの『予約』フォームからご予約に限ります
❖住所
東京都千代田区大手町1-3-2
大手町カンファレンスセンター（経団連会館）B1階
❖アクセス
地下鉄大手町駅 C2b番出口 徒歩1分
❖営業時間
当面の間、以下の通り営業時間を短縮いたします。
平日 11:15～14:30（L.O. 14:00）
17:00～22:00（L.O. 21:00）
❖定休日
土曜日・日曜日・祝日
個室処 稲田屋 大手町店 電話番号：03-3282-1708
