大手町店｜鳥取県産★真竹（まだけ）が届きました！旬のまだけ、食べられるのは…い・まだけ♪
2024年06月28日
皆さんこんにちは、稲田屋大手町店です。
本日はなんと！
鳥取の仕入れ担当より「真竹(まだけ)」が届きましたよっ!!!
細身で皮には黒いまだら模様があるのが特徴の真竹(まだけ)。
地面から出ているタケノコを、根元のあたりで折って収穫しました。
すぐに大きくなってしまうので、食べられるのは…いまだけっっ!!!!!
■ 真竹(まだけ)尽くし 1,000円（税込）
今が旬のまだけ、鳥取からの採れたて産地直送便です。
コリコリとした食感と、ほんのり香るタケノコの香りをお楽しみください。
穂先の柔らかい部分を天ぷら、根本は刻んで金平に、
そして真ん中の節の部分は、かつお出汁で炊いて土佐煮にしました♪
ぜひ食感や味わいの違いをじっくり味わってみてください。
この５月から当店のグランドメニューに仲間入りした
端麗辛口の『生貯蔵酒』と一緒に味わうのがオススメです◎
■ 純米吟醸「稲田姫」生貯蔵酒 300mlボトル 1,540円（税込）
淡麗辛口の純米吟醸酒を生のまま貯蔵し、
瓶詰め直前に一度だけ加熱した『生貯蔵酒』。
真竹の苦みや香りが冷えた生貯蔵酒にあう～～～♪♪♪(*´ω｀)
フレッシュな香りと軽快さが、口の中ををリセットしてくれます。
来週7月1日(月)～5日(金)までお席に若干余裕がございます。
いよいよ7月に突入！
ビールやキリリと冷えた日本酒が美味しい季節、
個室でゆったりできる、稲田屋大手町店をぜひご利用くださいませっ！
皆さまのご来店＆ご利用、心よりお待ちしております！
電話 または 公式ホームページの『予約』フォームから
ご予約いただくことが可能です。
個室処 稲田屋 大手町店 電話番号：03-3282-1708
※写真はイメージです ※価格･調理方法は日によって変わります
