武蔵小金井店｜ 本日の入荷情報★鳥取から「日本海産アオハタ･レンコダイ」届きました!!!
2024年08月09日
こんにちは、いつもご来店ありがとうございます。
いなたや 武蔵小金井店です。
本日、8月9日(金)もまた
鳥取の仕入れ担当より「日本海の鮮魚」が届きました!!!
（戸崎さん、ありがとうございますー！）
今回はレンコダイとアオハタです。
（ピンクのがレンコダイ、黄色いのがアオハタ）
レンコダイは本日より、お造りで提供いたします。
目から口にかけて黄色いことから「黄鯛（キダイ）」ともいいますが、
群れて連なるように獲れることから「連子鯛（レンコダイ）」と呼ばれるそう。
旬の時期である6月から8月にかけて最も脂がのるので、
真鯛の味が落ちるといわれている夏場でも美味しく食べられます。
また、アオハタは、関西ではハモと並んで夏の魚として珍重される高級魚ハタの仲間。
こちらは週末に日替りでご用意いたします。お楽しみに！！
鳥取日本海から届いた新鮮な海の幸、ぜひご堪能ください。
※数量限定につきなくなり次第終了です、早いもの勝ち★
そんな鳥取の日本海から届いた魚には、
同じ鳥取県の酒蔵、稲田本店から届いた《本格焼酎》をあわせて◎
■そば焼酎 がんばるなかれ！
［ロック･水割･お湯割･そば湯割］ 各580円
外は暑いですからね、
いなたやでゆっくり酒肴とお酒を楽しんで。
〆には季節のお蕎麦「レモンと夏野菜の冷やかけそば」をサッパリとどうぞ。
本日も夜10時までの営業です
皆さまのご来店 お待ちしております(*´ω｀)
蕎麦処 いなたや 武蔵小金井店 電話番号 042-316-1031
