大手町店｜本日の入荷情報★鳥取から「真鯛･アオハタ･レンコダイ」入荷！今夜のおすすめは鮮魚尽くし！
2024年08月09日
皆さんこんにちは、稲田屋大手町店です。
本日もまた！
鳥取の仕入れ担当より「日本海の鮮魚」が届きましたよ～っ!!!
今回は、真鯛にレンコダイとアオハタです。
（大きいのが真鯛、ピンクのがレンコダイ、黄色いのがアオハタ）
レンコダイ、
目から口にかけて黄色いことから「黄鯛（キダイ）」ともいいますが、
群れて連なるように獲れることから「連子鯛（レンコダイ）」と呼ばれるそう。
旬の時期である6月から8月にかけて最も脂がのるので、
夏場でも美味しく食べられるんです◎
真鯛とレンコダイは、お造りで提供いたします！
また、アオハタは関西ではハモと並んで、
夏の魚として珍重される高級魚の仲間。
こんなに黄色いのにアオ?!と、気になる名前がついています。
こちらはお刺身や煮付けにしてご提供予定です♪
※数量限定につきなくなり次第終了です、早いもの勝ち★
鳥取県から届いた魚には、
同じ鳥取県の酒蔵、稲田本店から届いた《本格焼酎》をあわせて。
■ 本格蕎麦焼酎「がんばるなかれ！」
［ロック･水割･炭酸割・お湯割･そば湯割］ グラス各780円
ボトル720mlは4,000円、
水木しげる先生のゲゲゲの鬼太郎シリーズ直筆ラベルです★
今週はお盆前ということもあり、お席に若干余裕がございます。
お休み前だし、どこかで飲もうかな～とお考えのお客様、
個室でゆったりできる、稲田屋大手町店をぜひご利用くださいませ。
日本海産、産地直送の新鮮な海の幸、絶品です♪
皆さまのご来店＆ご利用、心よりお待ちしております！
電話 または 公式ホームページの『予約』フォームから
ご予約いただくことが可能です。
個室処 稲田屋 大手町店 電話番号：03-3282-1708
