大手町店|【11月限定】匠コースをご注文の皆さまに、深海魚「ばばちゃん」料理一品サービスいたします!!!!
2024年10月29日
いつも個室処 稲田屋 大手町店をご利用いただき
誠にありがとうございます。
つい最近まで夏日が続いていたのが、嘘のように涼しくなりましたね。
当店では、忘年会下見のお問合せがぼちぼち入り始めて
年の瀬が近づいてきたのを感じます。
じつは、冬になると鳥取県でじわじわ水揚げ量が増える魚がいます。
その名も「ばばちゃん」、ぷるんとした白身が美味しい深海魚です。
このばばちゃんを使った料理を
11月限定で 自慢の会席「匠~たくみ」にサービスすることにいたしました!!
少し早めの忘年会や、忘年会の下見に、おすすめです◎
穂コースと匠コースで迷っていらしたら
11月は断然「匠」推しです♪ お見逃しなく!!!
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【11月限定】会席「匠~たくみ」ご注文の皆さまに
深海魚「ばばちゃん」の唐揚げをサービスします!!
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正面から見た顔が人のように見えるということから
「ばばちゃん」と呼ばれ、見た目が嫌煙されるのでは…と
市場にはあまり出回らなかった、鳥取県岩美町の名物。
地元の漁師料理として味の良さが知られるようになり、
今ではすっかり、岩美町の名物になりました。
今回は「唐揚げ」にして、
当店自慢の会席料理「匠」にサービスいたします♪
この機会にぜひ、ご賞味ください!
【対象期間】20024年11月中のご来店に限る
【対象メニュー】会席「匠~たくみ」6,000円 税込
■ 11月の献立
一の器: 山陰珍味盛り合わせ※
二の器: 厳選お造り三種盛り
三の器: 冷製牛ステーキ 柚子おろし
四の器: 河豚と海老芋の唐揚げ
鳥取県岩美町名物「ばばちゃん」の唐揚げ
五の器: 鳥取県ブランド鶏・豚
大山どりと大山豚のしゃぶしゃぶ
六の器: 〆のうどん
七の器: 季節のシャーベット
※一の器「山陰珍味盛り合わせ」は+800円で「鳥取県産 蒸し親蟹の土佐酢ジュレ掛け」に変更可能です
※仕入れにより内容・品数が変わることがございます
※前日迄にご予約ください(当日応相談)
※クーポン・特典の併用はできません
※予約フォームはこちら
個室処 稲田屋 大手町店 電話番号:03-3282-1708