武蔵小金井店｜鳥取より「コシアブラ」と、境港産の新鮮＆特大な「イワシの開き」が届きました！

こんにちは、蕎麦居酒屋「いなたや武蔵小金井店」です。
いつもご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日は鳥取の仕入れ担当より、
希少な山菜「コシアブラ」と、境港産の新鮮＆特大な「イワシの開き」が届きました！

コシアブラは「山菜の女王」と称されるほど香り高く、めったに市場に出回らない人気の山菜です。
この２つの旬の食材を贅沢に天ぷらに仕立て、本日よりご提供いたします。

おすすめは、蔵元直送の純米大吟醸「稲田姫」とのペアリング。
山菜の女王と、酒米の王のマリアージュ！この機会にぜひご賞味ください。

■鳥取県産コシアブラと特大イワシの天ぷら盛合せ　850円
採れたての新鮮な食材を、天ぷら専用油でカラッと揚げました。

■純米大吟醸稲田姫　グラス（110ml）1,200円／徳利（220ml）2,200円
酒米の王「山田錦」を40％まで磨き上げた逸品。
落ち着きのある米の旨味と、りんごを想わせるやや控えめな吟醸香のバランスが最高のお酒。
蕎麦前にも、食中酒としてもオススメです。至高の一杯をお楽しみください。

お酒の肴にぴったりの一品です。
お食事の締めには、ぜひ季節のおそばもお楽しみください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。