いなたや武蔵小金井店｜文化の日フェア開催！秋の味覚で感じる「食の文化」11月1日〜3日限定…終了しました

武蔵小金井店で「文化の日フェア」開催！
秋の味覚で“日本の食文化”を味わう3日間限定メニューが登場です。

11月3日は「文化の日」。
秋の味覚は、日本の自然と人の知恵が生んだ“食の文化”でもあります。
焼き芋の香ばしさ、柿のやさしい甘み、きのこの滋味…。
どこか懐かしく、心がほっとする味わいを、いなたや流に仕立てました。

秋色の一皿とともに、いなたやで「文化の香り」をお楽しみください。
※※ 終了しました ※※

🍠 数量限定「さつまいものかえしバター焼き」480円
「かえし」とは、醤油とみりんで作る——そば屋の命ともいえる調味料。
その“かえし”の旨味をまとわせた焼き芋に、バターの香りがふわりと重なります。
素朴でどこか懐かしい、秋の茶屋のご馳走のような一皿です。

🍊 数量限定「柿の白和え」550円
柿のやさしい甘さと木綿豆腐のまろやかさが調和する、秋の定番。
江戸時代から親しまれる、日本の先人の知恵料理です。
蔵元直送の吟醸酒とあわせれば、ひときわ豊かな余韻をお楽しみいただけます。

🍄 数量限定「3種のきのこ天ぷら盛合せ」680円
舞茸・エリンギ・しめじなど、秋の香りをサクサクの衣に閉じ込めました。
藻塩でシンプルに味わえば、きのこの旨味がじんわり広がります。
縄文時代から日本人に親しまれてきた“実りの秋”を、一皿にぎゅっと。

※いずれも数量限定のご提供です。
オーダーの際は、スタッフにお声かけください。

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この3日間だけの“秋の文化祭”を、いなたや武蔵小金井店でどうぞ。

蕎麦処いなたや武蔵小金井店　電話番号 042-316-1031