今度は大山町から「もものすけ」入荷です!!

みなさんこんにちは！本部事務所の新原です。
またまた戸﨑さんから、写真＆食材が届きました！
　　　　
　　　　
メール本文：
「この赤色のかぶはどない？」
　　　　
　　　　
▼ 添付写真

　　　　
わぉ～！きれいな色味ですね♪♪

メールに返信すると、さっそく戸﨑さんから電話が。
「見ましたか、新原さん。」

見ましたよ～！
透き通ったみずみずしいカブの赤いこと！

「これ〝もものすけ”っていう、手で皮がむけてしまう
　サラダカブなんですよ」

手で？！

「そうなんです！つる～んときれいに剥けますよ。」

▼ もとの写真はこちら

鮮やかですねぇ！まるで紅い宝石だぁ｡｡｡
　　　　
　　　　
「これね、大山町の退休寺っていう地区の農家さん、
　大島さんが作った、こだわりの野菜なんですよ！」

▼ 畑＆大島さんがちらっと写った写真を入手してくれました！

　　　　

　　　　

　　　　
こだわりの野菜というと…
何か特別な栽培方法をされているんですか？
　　　　
「その通り。カルテック農法っていって、
　たっぷりのカルシウムで育てるんですよ～！

　結果、もものすけは
　栄養価も高くて自然の『旨味』がたっぷりで
　見た目もキレイなカブに育つということみたいですよ！」
　　　　
　　　　
▼ こちらが断面図♪

　　　　
なんだか栄養が詰まっていそうですね！
みずみずしい～♪
　　　　
　　　　
「大島さん、他にもこだわり野菜を扱っているんですよ。
　余計に手がかかるだろう野菜ばかりともいえる？(笑)
　また他の野菜も手に入ったら送りますんで
　楽しみにしてて下さいね！」
　　　　
　　　　
はーい！
戸﨑さん、大島さん、ありがとうございました!!!

このサラダカブは、明日着で
大手町店＆ももてなし家に入荷予定です！

おすすめ料理等でいると思いますので
ぜひお楽しみ下さいネ！
　　　　
　　　　
【取扱い店舗】
大手町店／ももてなし家
※限定品につき品切れになる可能性がございます。
　あらかじめご了承ください。