稲田屋スタッフ奮闘記

2017年11月08日

たわわに実った柿、届いてます。

実りの秋、里山の風景に彩りを添える食材、柿。鳥取県でも富有柿など、収穫時期を迎えています。鳥取県在住・仕入担当の戸崎さんから今年も各店に、続々・送って貰っていま

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年10月27日

隠れた名物・マネージャーのスイーツ

稲田屋はなれ 八重洲店の隠れた名物料理。それが、牟礼マネージャーが手掛ける《スイーツ》。稲田屋のホール社員は《お酒と料理の相性を提案する》という点において日本酒

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年10月23日

淀江の漁師さんから、間もなく鮮魚が届きます！

稲田屋米子店から車で25分ほどの場所に美保湾に面する「淀江（よどえ）漁港」があります。今回、部長･山口さんと 店長･西村さんが 直接 漁師さんに相談し、稲田屋米

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年10月10日

緊張のラジオ収録

先日、梅原社長がラジオ番組『銀座ロイヤルサロン』に出演させていただきました。とても天気の良い日に、鏡開きセットの『ミニこも樽』を一つ抱えて収録に参加した社長。パ

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年10月05日

ももてなし家×キャイ～ン天野ひろゆきさん コラボメニュー限定販売中!!!

おかげさまで鳥取県＆岡山県のアンテナショップ『とっとり･おかやま新橋館』と2階の『ビストロカフェ ももてなし家』が、3周年を迎えることが出来ました！3周年記念イ

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年09月25日

料理の匠、ヒトサラはじめました。

みなさんこんにちは。本部事務所の新原です。今日からグルメサイト『ヒトサラ』さんが全国にテレビCMなどを放映開始するそうですが…稲田屋の各店舗も、先月より同サイト

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2017年09月15日

祝！鳥取和牛・日本一!!!

こんにちは。稲田屋の新原です。先日、5年に一度開催される 和牛のオリンピックともいえる『全国和牛能力共進会』第11回大会が、宮城県で開催されました。（2017年

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2017年09月05日

メイちゃん農場、チーズお披露目会＠稲田屋米子店

みなさんこんにちは。本部事務所の新原です。9月に入って、突然・涼しくなりましたね。ここ数年、雨が降らない限りは10月近くまで「残暑厳しいですね」と話していた気が