毎年恒例の新酒頒布会の時期がやってまいりました。
3-5月にかけ、できたて・搾りたて、蔵出しの生原酒をお楽しみいただく新酒頒布（はんぷ）会。
蔵元の新酒頒布会のタイミングに合わせ、稲田屋でも販売スタートいたします。

今年は鳥取県産の新しい酒米を使ったお酒が、わが家の蔵よりデビューします！
その名も『鳥系酒一〇五号（トリケイ サケ イチマル ゴ ゴウ）』（仮名）
鳥系酒一〇五号を使った《生原酒》が飲めるのは 稲田屋だけ!!!
この機会にぜひ・お楽しみください。
　　 　 　


◆3月のお酒
・純米酒「鳥系酒一〇五号」生原酒　搾りたて新酒
・純米吟醸「稲田姫」生原酒 搾りたて新酒

※価格は店舗により異なります。（詳細はご利用店舗まで）
※頒布会のお酒は お席にてスタッフが1杯ずつお注ぎします。
（搾りたて・届きたてのお酒の味と香りをお楽しみください）
※搾りたて新酒“生原酒”は数量限定のため、なくなり次第終了とさせていただきます。
　あらかじめご了承ください。

　　 　 　


◆ 酒米『鳥系酒一〇五号』について
鳥取県農業試験場で育種中の・鳥取県が誇る酒米『強力米』の突然変異種。
精米しても割れにくく、大吟醸向きの酒米として期待されています。

鳥取県産業技術センターで試験醸造されていたのですが
ここ2年間の試験醸造で製成酒の評価が良く、蔵元『稲田本店』が実証試験醸造。
『鳥系酒一〇五号』だけの新酒は 新酒頒布会での先行販売です。

純米酒『トップ水雷』と比較して、軽く淡麗な酒質になりました。
淡麗な飲み口と 純米酒らしい膨らみを感じるやさしい香り
どなたにもお楽しみいただける美味しいお酒に仕上がりました。

鳥系酒一〇五号だけで造った稲田本店のお酒。
生原酒でお楽しみいただけるのは《稲田屋だけ》の限定品です。
この機会をお見逃しなく！
　　 　 　


◆生原酒とは？
水を加える前のタンクから汲みあげ・搾ったもので、アルコール度が高く、
無ろ過の状態で瓶詰めする為 荒々しさが残った“搾りたての味”を
おたのしみいただけます。

　　 　 　


《4月上旬》
・純米吟醸「強力」生原酒 搾りたて新酒
・特撰大吟醸「稲田姫」生原酒 搾りたて新酒

《5月上旬》
・純米大吟醸「鳥系酒一〇五号」生原酒 搾りたて新酒