稲田屋7店舗|「新酒まつり」第一弾のお酒、入荷しました!
2024年03月01日
蔵元 稲田本店のお店、稲田屋・春の恒例「新酒まつり」!
第一弾のお酒が各店・数量限定で入荷しています◎
稲田屋の「新酒まつり」とは
春、新酒の風味をお楽しみいただくべく、
加水調整をしていない濃厚な《原酒》を数量限定で仕入れるイベントです。
稲田のお酒は、原酒でもスルスル飲めるとご評価いただきますが
加水していない分、アルコール度数もやや高めです。(18度程度)
やわらぎのお水とご一緒に、鮮烈な香りと味わいをお楽しみください。
※店舗により提供容量、価格が異なります(詳しくはご利用店舗のスタッフまで)
【第一弾のお酒 紹介】 ~酒米『五百万石』使用~
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❖華やかな吟醸香にクリアな味わい
五百万石 純米吟醸原酒55(しぼりたて新酒)
原料米:五百万石 /精米歩合:55%
五百万石は新潟県産の酒米で、
醸すお酒は飲みやすくクリアな味わいが特徴。
昨年の夏の猛暑のせいで、米の粒が硬く小さかった為、
例年より低温でじっくり時間をかけて醸しました。
その結果、穏やかな香りの立つ、
軽快でクリアな仕上がりになりました。
五百万石特有のスッキリとした味わいをお楽しみください。
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❖白麹の酸味と米の旨み 食中酒に◎
五百万石 純米原酒60(しぼりたて新酒)
原料米:五百万石 /精米歩合:60%
麹由来の酸味と共に、米の旨みを感じられる食中酒向きの純米酒。
このお酒には、主に自社の圃場で蔵人が育てた五百万石米を使用しています。
また麹には《焼酎用白麹》を使用し、
例年よりクエン酸の酸味が強い風味に仕上げてみました。
杜氏と蔵人のチャレンジ精神が詰まったお酒、どうぞお試しください。
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【取扱店舗】
はなれ八重洲店(完売しました)/はなれ霞が関店(完売しました)/稲田コレド室町店(完売しました)
大手町店(完売しました)/丸の内パレスビル店(完売しました)/石神井公園店/米子店
※在庫状況、容量・価格は直接店舗までお問合せください