稲田・稲田屋7店舗|「新酒まつり」第三弾のお酒、続々入荷!

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稲田屋7店舗|「新酒まつり」第三弾のお酒、続々入荷!

2024年05月01日

蔵元 稲田本店のお店、稲田屋・春の恒例「新酒まつり」!
第三弾のお酒が各店・数量限定で入荷しています◎ 

稲田屋の「新酒まつり」とは
春、新酒の風味をお楽しみいただくべく、
加水調整をしていない濃厚な《原酒》を数量限定で仕入れるイベントです。


稲田のお酒は、原酒でもスルスル飲めるとご評価いただきますが
加水していない分、アルコール度数もやや高めです。(18度程度)
やわらぎのお水とご一緒に、鮮烈な香りと味わいをお楽しみください。

稲田屋春の恒例「新酒まつり2024」5月【山田錦】のお酒、POPイメージ
※店舗により提供容量、価格が異なります(詳しくはご利用店舗のスタッフまで)
 
 
【第三弾のお酒 紹介】 ~酒米『山田錦』使用~
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❖穏やかな吟醸香と芳醇な味わい ~稲田本店最高スペック~
山田錦 純米大吟醸原酒30(しぼりたて新酒)
原料米:山田錦 /精米歩合:30%

《杜氏 信木真一 コメント》
山田錦は兵庫県原産の酒米です。
稲田本店では原産地である兵庫県加西市の契約農家から
直接山田錦を仕入れています。その玄米を自社精米にて
精米歩合30%まで削り、蔵の技術の総力を込めて醸した
弊社最高スペックの純米大吟醸酒です。
山田錦も米の溶けにくさが感じられましたが、麹菌の選
択ともろみの管理でカバーし、これまでにない出来栄え
に仕上がりました。
洋梨のような穏やかな吟醸香と、山田錦の大吟醸らしい
ふくらみのある芳醇な味わいをどうぞご堪能ください。

*******************************************

【取扱店舗】
はなれ八重洲店
(完売しました)はなれ霞が関店稲田コレド室町店(完売しました)
大手町店
(完売しました)丸の内パレスビル店(完売しました)米子店
※在庫状況、容量・価格は直接店舗までお問合せください

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