稲田屋スタッフ奮闘記

2017年06月05日

≪グランプリ発表！ ≫第一回名物料理コンテスト【2/2】

こんにちは、橘です。前回ブログ「第一回名物料理コンテスト」の続きです。見事グランプリに選ばれたお料理は…大手町店 道免さん作『踊りあわびの美酒鍋』でした～★★★

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年06月05日

第一回名物料理コンテスト【1/2】

こんにちは、事務所 橘です。先日稲田屋社員による名物料理コンテストが行われました！★名物料理コンテストとは…「献立立案力・調理技力・プレゼンテーション力の向上」

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月24日

大漁！戸崎さん漁にも出ます、の巻き

みなさんこんにちは、本部事務所の新原です。鳥取県在住の稲田屋仕入担当・戸崎さん。春は山菜、筍… 先日はフキ収穫の写真を貰っていたのですがそういえば・海の写真、し

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月17日

安来のフキ、大山町の大根が入荷します

みなさんこんにちは！本部事務所の新原です。鳥取県在住の仕入担当・戸崎さんがまたまた地元食材を送ってくれています！まずは『フキ』について。島根県安来（やすぎ）市で

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2017年05月16日

いまだけ、境港サーモン！

みなさんこんにちは。本部事務所の新原です。先日ご紹介した「境港サーモン」。大手町店の梨本副料理長から、料理写真が再び届きました！　唐揚げにしても美味しい（写真左

稲田屋スタッフ奮闘記

2017年05月12日

境港サーモン、数量限定入荷！

みなさんこんにちは。本部の新原です。鳥取県の最旬のオススメ食材が数量限定で入荷します!!!「境港サーモン」とは鳥取県境港市にある、ニッスイ・グループ『弓ヶ浜水産

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2017年04月10日

制服リニューアル＠稲田屋はなれ八重洲店

こんにちは！事務所タチバナです。今日は素敵な「制服」についてご紹介いたします♪稲田屋はなれ八重洲店では2017年に入ってから制服がリニューアルしています!!落ち

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2017年03月30日

和食検定合格！おめでとうございます！

こんにちは、タチバナです。稲田屋は『利酒師がいるお店』として資格保有者が多数在籍していますがこのたび、和のおもてなしのプロが取得する『和食検定 2級』に鈴木さん