イギリスと和の融合!Brits at Night ♪(2) | 稲田屋

NEWS

お知らせメインビジュアル

お知らせ

イギリスと和の融合!Brits at Night ♪(2)

2013年09月04日

こんにちは、梅原です。

8/28にパレスビル店で開催された、
「Brits at Night」の模様をお伝えしております。

それでは、昨日の続きからスタートします。

***********************

19:00になりました。

まずは、皆さん座らずに立ったままで、
思い思いに ビールやワインを片手に ご挨拶タイム。

約40名の方々が、初対面同士でも
和気藹々と楽しそうにお話されているのが印象的です。

英語が飛び交い、ワイワイと和やかな空間に♪

あ、ブライアンさんと山口部長。
この2人、実は日本語で会話をしています(笑)。
英語ペラペ~ラ♪…と思ったら日本語で会話中…


.
さてさて…時刻はそろそろ19:30です。

皆さんに席についていただき…
これから本日の メインイベント開始!

ロバートさん、ブライアンさんに進行をお任せしつつ、
いよいよ、稲田本店 日本酒3種類の飲み比べが始まります。

皆さん、真剣に聞いてくださってますね。
ブライアンさんの司会で飲み比べスタート♪

本日は、
・超特撰大吟醸「稲田姫」
・純米吟醸「強力」
・純米酒「トップ水雷」 の3種類をご用意いたしました。

それぞれのお酒の特徴を説明をして
そのお酒の味や香りをじっくり吟味していただいた後、

用意したコメントシートに、自由に感想や好き嫌い…
また、3種類の中での好きな順位を書き込んでもらいました。

こちらが配られていたコメントシート。
人気のお酒ランキング♪ 結果発表も後程しますね。
Today's line up


「Like wine!!! (ワインみたいね)」
「ジュン…マイ…シュ…オイシイネ!」
3種類のお酒の味、香りの違いを研究中…

皆さん、味や香りの違いにビックリしていました。

.
海外でも、今ではすっかり日本酒ブームとか。
さすが、飲み慣れている方が何人かいらっしゃいました。

美味しいものは美味しい。
それで十分じゃないか、とも思います。

でも、まだまだ何かが足りない気がする。

先日出張で行ったロンドンでも感じましたが、
間違った日本食やお酒の文化が一人歩きしてはいないか?

正しい日本の文化を海外に発信していくのが
私たち飲食業の新たな使命なのでは…と最近強く思うのです。

.
…と話がそれてしまいましたが、
とにもかくにも、皆さんの笑顔がキラキラして、
充分に楽しんでいただけているのが手に取るようにわかります。

稲田屋の人間として、
日本の文化を紹介する立場の人間として、とても嬉しい瞬間です。

.
さてさて、会はまだまだ続きます。

.
~つづく~




PELATED POST

関連する記事

東京都立園芸高等学校 食品科のみなさん

稲田屋スタッフ奮闘記

2021年10月08日

東京都立園芸高等学校 産学連携授業

10月5日(火)、今年も東京都立園芸高等学校に総料理長の吉田とアトレ亀戸店料理長の大根田が食品科の総合実習に、講師としてお邪魔し、蕎麦打ちを

稲田屋日本橋店 テイクアウトの種類が増えています!

稲田屋スタッフ奮闘記

2021年02月24日

日本橋店|テイクアウト、ぜひご利用ください!…終了しました

いつも稲田屋日本橋店をご利用いただきありがとうございます。先週よりテイクアウトメニューが増えました!天丼・かつ丼の2アイテムだったとこ

四季と酒の蔵 稲田屋日本橋店、パーテーション追加設置しました

稲田屋スタッフ奮闘記

2021年01月14日

日本橋店|パーテーション追加設置しました

いつも稲田屋日本橋店をご利用いただきありがとうございます。副店長の木津です。本日は比較的過ごしやすいですね。皆様、いかがお過ごしでしょ