米子店｜当店自慢の逸品「本日のお造り」ご紹介

こんばんは！
本日は、当店自慢の逸品の「お造り」のご紹介です。

右が猛者海老
左がマトウ（バトウ）ダイ

猛者海老は、ドロエビとも言われ
甘エビより濃厚で甘いので食べ応えのある海老です。
お造り、塩焼き、唐揚げなどお召し上がりいただけます。

マトウ（バトウ）ダイ
模様が的に見えることからマトウ
顔が馬の頭の形に似ていることからバトウ
とも呼ばれるお魚で、淡白な白身魚です。

クセがないお魚で、お造りや天ぷら
お召し上がりいただいています。

仕入れにより内容は変わりますが
勿論・いつでもオススメの鮮魚を仕入れているので
お造り盛り合わせは是非ご賞味いただきたい一品です。

毎日変わるおすすめ料理は、どれも必見ですが
特に・自慢のお造りはお見逃しなく

※写真はイメージです
※内容・価格は仕入れにより変わります

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