稲田屋スタッフ奮闘記

2018年10月10日

日本酒の日で乾杯！＠日本橋店

こんにちは！事務所 橘です。10月1日の”日本酒の日”に鳥取県 米子市から稲田本店の信木杜氏が日本橋店に来店しました。日本酒造組合中央会が主催している19時に全

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年08月03日

7/15-16 山崎蒸溜所研修に行きました Vol.3

～前回（Vol.1／Vol.2）の続き～ウイスキーについての知識を得た上で、セミナールームへと戻り人気のあるウイスキーの飲み比べをしました。原料・製法・貯蔵法…

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年07月30日

7/15-16 山崎蒸溜所研修に行きました Vol.2

～前回の続き～ウイスキーづくりの歴史とこだわりについて学んだ後は実際にウイスキーがつくられる工程を見学しました。ウイスキーは大きく分類すると麦芽を原料にした『モ

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年07月24日

7/15-16 山崎蒸溜所研修に行きました

お久しぶりです。事務所の橘です。今年も暑くなってきましたね！みなさんはいかがお過ごしでしょうか。先日、サントリー深野様ご案内のもと、稲田屋スタッフ22名で京都に

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年07月12日

東京都立園芸高等学校 産学連携授業

6月19日（火）、東京都立園芸高等学校において総料理長の吉田と主任の堤田が 産学連携授業を行いました。当日の模様を、Twitter公式アカウントにご紹介いただき

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年07月02日

梅雨明け、小さな別れ

みなさんこんにちは。6月29日、東京では梅雨明けが発表されましたね。稲田屋はなれ霞が関店の店頭ディスプレイ。※傘はスタッフのお手製です！スタッフと共に みなさま

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年03月17日

五月女さんの酒蔵奮闘記　その3

《前回のつづき》五月女さん、無事に研修を終えて稲田屋 新宿西口店に戻りました！蔵元研修の感想とご本人によるレポート(一部抜粋）にて酒蔵奮闘記を締めさせて頂きます

稲田屋スタッフ奮闘記

2018年03月16日

五月女さんの酒蔵奮闘記　その2

《前回のつづき》蔵元から写真とメッセージです。ご覧ください！＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋■2月7日（水）今週は大吟醸もろみの仕込み作業に