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大山町から柚子が届きました!
2014年11月27日
みなさんこんにちは!事務所の新原です。 すっかり冬ですね!風邪などひかれていませんか? じつは新原、先日久々に発熱しました♯ そんなこんなで?更新をすっかり怠っておりました。 稲田屋各店には先週も、美味しい特産品が届いておりました! 紫の大根・紫の水菜・わさび菜・蟹…! そういえば、平井県知事が蟹になっていらっしゃいましたが※ 鳥取県は蟹の水揚げ量が、日本一♪ 東京のお店は勿論、地元の米子店では蟹を存分にお楽しみいただけます♪ (写真は米子店facebookより) 「新原さん、送った写真・見られましたか?」 そうそう!戸﨑さんからまた写真と情報もいただいておりました! 風邪なんてひいている場合ではありませんでした!! 「また大山町の中川さんから食材いただきましたよ~!」 あっ!スモモをいただいた・梨農家の中川さんですね?! (バックナンバー:中川さん家のスモモ @大手町店) 「そうです、大きい柚子をいただきましたよ!」 ▼ わぁ~、見ているだけで良い香りに包まれそう…♪ 今回は中川さんにもご登場いただけました♪ ▼ 持っていただくと柚子の大きさがわかりますね! 中川さん、いつも美味しい果実をありがとうございます♡ 届くのを楽しみにしてますね~! 「新原さん、写真送ってからちょっと時間経ってるから もうすでに東京に届いてますよ。(笑)」 な、なんと! みなさんスミマセン…情報が遅かったようです… 中川さん家には、本業の梨、スモモ、そして柚子の樹があるんですね! 香りが爽やかな果実がいっぱいだぁ~♪ (そして新原の好物ばかり…!) 「実は、それだけじゃないんですよ。」 ▼ こ、これは!!!秋の臭物・ギンナンではありませんかッ★(←○風物 ×臭物) いやはや、これまた立派な!!! 大粒のぎんなんですね~! ぎんなんも大好物ですが、爽やかな香りとはほど遠いですね! 「そりゃ臭くて大変だったと思いますよ~(笑) いま・きれいに洗ってもらって、乾かしている最中ですから。 こっちは 来月初め位の出荷だと思いますよ!」 冷たい水で、何度も洗っていただいたに違いありません… 中川さん、ありがとうございます!! そしてみなさんに、入荷前にお知らせする事ができて良かった。。。なんて。 今回いただいた柚子は、セントラルキッチンを通して 各店舗に納品されるとのことです! 大人の味と香りを演出してくれる・冬の味覚「柚子」 どうぞお楽しみ下さい!!! そして・大粒ぎんなんは来月のお楽しみに…★ ※平井県知事が蟹?!の件。→「鳥取県ウェルカニキャンペーン」 平井県知事ならかぶり物されるのでは、という新原の思い込みかも? ノリが良い気さくな方なので・かぶり物をされている姿をTVで拝見した気がしましたが 蟹の手真似をされていただけかもしれません…スミマセン★(笑)
稲田屋スタッフ奮闘記
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